【百姓生活三山造】这些大牌美食都是“三山出

　　食为天民以，不开吃谁也离。活质量好的生，吃的饱不仅要，吃的好更要。不这，10日6月，关心关注的话题记者就带着大家，一些知名食品生产加工企业走进了咱们三山区境内的，了解细细，子、大到一块面包诸如小到一粒瓜，呱呱坠地”是如何“，造”的代名词的并成为“三山制。

　　的理念很简单“我们追求，等食材进行最佳的优化组合就是要通过对蛋奶油糖面粉，健康、更好吃从而让产品更。她介绍”据，生产加工行业传统的食品，的基本条件下在保证新鲜，与口感的有效兼顾是无法做到健康。技术研发而通过，突破这个瓶颈公司目前已经，糖、代糖健康食材的产品先后推出了一些使用单，、新理念打造出的其中运用新技术，点的系列绿豆糕产品具有低油脂、低糖特，典型代表之一就是其中最。

　　02年20，引资而来的企业作为一家招商，林锦记食品公司）自打来到三山“安家落户”后安徽省林锦记食品工业有限公司（下文简称安徽，片土地结缘从此就与这。

　　年来近，为了加速企业升级转型安徽林锦记食品公司，场定位将市，覆盖延伸至国内从海外市场逐渐，大了几十个规格产品种类也扩，热门饮料等品类并逐渐增加了。小猪佩奇棒棒冰、动物罐果冻礼盒等热门产品其中海盐果冻、燕窝果冻、玫瑰花形果冻、，费者比较关注的品类已经成为国内外消。

　　访中在采，了解到记者，去年仅，大洋洲、美洲等海外市场上安徽林锦记食品公司就从，多万美元的订单斩获了700。年今，速复工复产随着企业加，陆续调试投入使用及数条新生产线的，受到疫情影响的较大冲击整体生产经营情况不会，0万吨的产能有望达到5，个亿的销售量继而实现1。

　　80后”在很多“，“00后”的记忆中甚至是“90后”，长历程中人生的成，小零食有一种，开的共同话题总是大家绕不。是亲亲不论，喜之郎还是，详的果冻产品都是耳熟能。实其，了一个问题大家忽略，湖、在咱们三山那就是在咱们芜，品牌——林锦记也有一家知名，果冻产品其旗下的，出了国门甚至走，笔海外订单拿下了大。

　　座创新之城芜湖是一，此的人们生活在，的“三子”感到亲切自然会对久负盛名，名的“傻子”瓜子其中就有全国闻。实其，炒货行业中在芜湖的，知名瓜子品牌还有其他一些，如说譬，中的一位“翘楚”大徐瓜子就是当。

　　采访当日就在记者，装生产线正在试运行和调试该公司新投产的一条饮料灌。产线上在生，有条不紊地员工们正在，、调配、包装等对产品进行加工。款‘秘密武器’“这是我们的一，目研发才试验成功的也是经过一年的项。有正式上市目前还没，上一段时间估计还有登，顾客见面才能与。时届，市场固有秩序有可能会打破，统观念颠覆传。着告诉记者”张季霞笑，新品也将陆续上市另外还有一些饮料。

　　的发展方向和定位“我们公司起初，行果冻出口的生产经营就是围绕海外市场进。公司总经理助理张季霞介绍说”安徽省林锦记食品工业有限，冻、糖果、饮料加工及销售、食品包装等的企业安徽省林锦记食品工业有限公司是一家从事果，个标准化厂房公司拥有多，自动生产流水线数十条先进的，装机、封口机、发电机组、空压机组等生产设备包括多功能主机、杀菌冷却流水线、多功能灌。

　　间净化标准“我们的车，产企业执行的是比照药品生，良好的生产环境这样才能保证，的食用安全性继而保证产品。司董事长缪章凤介绍说”芜湖隆盛食品有限公，年入驻三山区从2011，完成厂房全面改造再到2018年，年来近，了技术转型改进该公司相继进行，几条生产线并新增了，最初的几类产品也从，的6—7个大类逐步扩大到目前。个亿的年产值目标按照年初制定的1，推进的情况对照目前，80%的计划现已经完成了。

　　个月上，系列宣传活动的“首发站”作为“百姓生活三山造”，发区内的恒安（芜湖）纸业有限公司小编给大家介绍了位于三山经济开，都要使用的一些生活用纸为大家“探寻”家家户户，制造”的精彩故事是如何成为“三山。后事，好的社会反响也取得了较。

　　的这个品牌说起隆盛，老芜湖人相信很多，立之年的“80后”而言特别对于一批已经进入而，会不熟悉可谓不，时代的零食毕竟在幼年，隆盛的产品很多来自于。的芜湖本土知名食品品牌作为一家成立已有31年，今如，又将如何焕发新生在三山的土地上？

　　旌德十大美食在起从现，携手芜湖传媒集团三山区人民政府，望”微信公众号联动“三山瞭，三山造”系列宣传活动全面启动“百姓生活。“身边的品牌”“眼前的美景”等内容该系列活动将重点聚焦“舌尖的诱惑”，宣传推广介绍进行全面的。

　　了解据，湖市大徐瓜子食品有限责任公司成立于2008年10月的芜，的现代化食品企业是生产坚果与瓜子，铜官山特产SO食品认证的单位也是第一批取得I。绿色食品认证产品均已通过，全国各地并覆盖。前目， 5000 吨年产量可以达到，现近1亿元总销售额实。来未，期工厂正在积极筹划中一处占地60亩的二，自动化生产线届时新投入的，升企业生产能力还将极大地提。

　　把控产品质量为了从源头，采购全部原材料其坚持从新疆，-12月份其中每年8，选、集中采购优质原材料还要派出专职人员驻点筛，进厂后待采购，、零污染等多道工序及工艺的处理加工还要通过生产车间的无菌化、零接触，包装的产品最终将完整，者们的面前呈现在消费。

　　余饭后分享的美味“小小的瓜子是茶，友的伴手礼是走亲访，受最惬意的休闲时光也能让家人、朋友享。任公司总经理徐国庆告诉记者”芜湖市大徐瓜子食品有限责，味、30—40个规格的产品目前大徐瓜子共有十几种口。年来近，、瓜子特性等影响由于受到市场变化，为消费者的首选葵花籽如今成。徐瓜子而言而对于大，子（打手瓜子/古法瓜子）等产品其主打的还是原味葵花籽、多味瓜。自我学习、研发的产品这些瓜子产品均是其，煮等工艺通过水，子的本色保留了瓜，持久留香等特色具有酥脆爽口、，不上火而且。

　　限公司的生产车间前进入芜湖隆盛食品有，作服、戴上一次性头套记者依次换上白色工，间消毒处理后再经过消毒，生产一线才进入了。点的相关制作工艺流程工人们正在按照糕点面，紊地进行生产正在有条不。午节将至由于端，致的绿豆糕一只只精，传送“新鲜出炉”伴随着生产线的。了解据，投入的生产线这是一条新，生产绿豆糕外其除了可以，规格的月饼等产品同样还能生产不同。