安徽侨乡美食博物馆：传承文化 品味历史

　　安徽美食小吃安徽六安特产里红鲤鱼纹盘、清代黄铜厨具……6月14日中新网合肥6月14日电(刘鸿鹤)青花釉，”肥东县长临河古镇在安徽“第一侨乡，代各个时期与饮食相关的老物件一座徽州古宅里收藏了中国古。宅分隔为美食用品展示区、美食创新体验区、传统文化交流区和侨乡人文接待区四水归堂的空间布局将这座占地1。3亩、总建筑面积约700平米的徽州古。

　　小朋友制作当地的特色点心粑粑刘鸿鹤 三飨一宅美食博物馆馆长吴庆梅正在教摄。福建的特色美食

　　前目，食文化相关的厨具、餐具等千余件该博物馆内展示了各式与徽州饮，也会陆续进驻博物馆内其他的四千余件藏品。梅介绍据吴庆，承民间传统美食文化为了更好挖掘和传，举办各种研学营活动博物馆还会不定期，摸特色的徽派饮食文化让参观者不仅可以触，饮食文化的交流同时增加游客与。

　　在六家畈“我出生，有一些念念不忘的情结对家乡的童年、美食都。个宅子复建这，过这个窗口就是想通，文化宣传出去把本土的饮食。庆梅说”吴。

　　主要是以展区为主“我们主宅的一楼，体验区二楼为，我们当地的特色美食小吃来的游客可以在这体验。物馆馆长吴庆梅说”三飨一宅美食博，几间读书的地方“我们还设置了，于美食制作的一些书籍那里面收集了一些关，游客阅读可以供。”？

　　他博物馆最大的不同“这个博物馆和其，验感要更强一些就在于它的体，个老物件这里每一，福建的特色美食们亲手触摸都可以让我，文化和历史感受它的。学学生吴雨萱说”合肥市南门小，此之外“除，们做一些当地的传统点心这里的阿姨还会亲手教我，多当地的饮食文化让我们了解了更。(完”)！

　　庆梅出生在合肥六家畈美食博物馆的馆长吴。年前十多，当地的一座徽州古宅她在黄山黟县买下了，宅带回六家畈辗转将这座古，福建的特色美食多予以修复并经三年。畈古民居旁如今在六家，地独一无二的特色建筑这座徽州古宅成了当。回”主宅说起“搬，是为了哗众取宠吴庆梅称并不，多年的夙愿而是了却。