安徽利辛生态农餐对接 促进中国美食地标徽菜发

　　0年确定的国家级贫困县安徽省利辛县是200，山集中连片特困地区片区县2011年被确定为大别，为全省深度贫困县2017年被列。年来近，态食材特色种养业利辛县大力发展生，态餐馆对接促进与生，俭和健康统一起来”践行“让美味与节，结合正循环实现农餐，的生态合作模式创新农业与餐饮，餐饮浪费杜绝了。优质生态食材引进生态餐馆特别是把周边贫困地区的，贫、产业扶贫、品牌扶贫助力生态扶贫、安徽特产水果消费扶。

　　医农业产业化联合体耕育田园基地企业利辛县安康农牧开发有限公司是全国中，品是中国生态食材品牌公司生产的系列农产。“生态食材与生态餐饮大会”上在2018年9月17日全国 。列农产品获大会中国生态食材品牌利辛县安康农牧开发有限公司系，长春农博会生态食材论坛2019年8月出席了，贫创造了品牌和发展模式为利辛县的生态产业扶。安徽特产水果贫质量为方向以提升产业扶，动、 “一村一品”推进行动大力实施产业扶贫项目提升行，扶贫“升级版”着力打造产业。

　　期近，专家协会联合举办的“首届全球康养产业创新发展论坛”上在联合国工发组织上海全球科技创新中心和上海市突出贡献，立的全国“中医农业产业化联合体”成员应邀赴湖南桂东县出席了大会由利辛县安康农牧开发有限公司和安徽新河湾农业开发有限公司发起成。的成绩受到了与会代表很高的评价联合体对生态食材产业发展做出。麦及其制品是安徽首批“生态原产地保护”品牌新河湾农业开发有限公司的山羊、红薯、优质小，得生态食材品牌2018年又获。态餐馆提供产品通过为安徽生，耕育田园模式利用三生农业，农业的良性循环促进了有机质。洪、王炳超供稿（时理想、尹新）！

　　店是生态餐馆品牌企业利辛县一方小院餐厅。新鲜、健康、自然的生态食材生态农餐对接模式是选用最，原生态食材的本真味道用健康的烹饪方式还，食材鲜明的特色同时保持地方。环经济模式生于土壤归于土壤最后餐饮废弃物按照农业循，证了食材品质有机质农业保，防控餐饮浪费生态餐饮可以，护自然平衡有利于保，态安全维护生，和可持续发展促进人类健康。

　　了解据，游产业链较长的产业餐饮业是一个上下，增长方面功不可没餐饮在保就业、稳。变化、外部困难增大在目前国际贸易环境，消费新途径寻找国内，新的消费方式推动内循环等，上发挥更大的作用拉动国内消费增长。在一定原产地区域内中国美食地标是指，家地名文化保护的前提下在国家地名规范制度和国，材、独特的技艺利用道地的食，营养、风土民情等特点具有耕育道德、健康，地代表性美食传承创新出当，和丰富的物产、深厚的文化相结合并把美食与当地悠久的历史、文化，情怀的美食文化标记和标志形成具有地域特色、人文，积淀和文化传承同时具有历史，费者较高的认知度并得到社会和消。

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