精选徽州火腿心色泽油润、肉质紧实清蒸、煲汤

　　浙江美食特产它们的每个部位都有着无限的可能性，只要经过巧妙处理，总能化作无数美味佳肴。

　　火腿作为一道中华传统美食，据说起源于唐代，得名于它那肉质鲜红似火的外观。

　　如今，虽然时代变迁，但火腿的美味依然深受全国各地人民的喜爱，不仅有安徽徽州（今黄山）、浙江金华、江苏如皋、江西安福、云南宣威等地的名火腿，也有许多其他地方自产自销的美味佳肴。

　　大多数人只知道金华火腿的名气，却不知道它和徽州火腿有着千丝万缕的历史渊源；更不知道徽州火腿的味道绝对不亚于其他火腿的好味道！

　　因此，今天小编要为大家介绍一款地道的徽州火腿心，帮助大家品尝这道美味佳肴！

　　从出生之日起，徽州火腿就以其独特的红白分明的特色而著称。它的瘦肉咸香可口，肥肉香而不腻，令人垂涎三尺！

　　尤其是这款“徽麓”的徽州火腿心，经过去皮处理，瘦肉更多，肥肉更少，令我这个“素肉爱好者”也越看越喜欢！

　　徽州火腿因其色泽好、口感佳，是徽菜中常用佐味的食材之一，被列为“八大菜系”之一。

　　有了徽州火腿，平时自己做的家常菜，无论是炖汤、清蒸、炒菜还是炒饭，都可以调入适量的火腿来提升味道。

　　如果想要做出更精致的菜品，可以根据菜品特点选择切片、切丝或切丁，将火腿作为菜肴的装饰，增加美感。

　　温馨提示：徽州火腿心是一种腌制产品，自带咸味。在使用时需适量加入，避免食物过咸江山美食。这样一来，即使不加调味料，也能做出精致、清香又可口的美食。腌制产品江山美食，自带咸味，入菜时需酌量加入。

　　如此一来，就算做饭时不放调味料，同样也能烹饪出一道道精致、清香又可口的菜肴。

　　徽麓徽州火腿心江山美食，每份净重为500克，采用真空包装，干净整齐，适合带回家清蒸、炖汤、炒菜，或者作为亲朋好友的礼物。

　　从个人角度来看，这款火腿心不仅咸香好吃，而且看起来非常诱人，让人垂涎欲滴。

　　查询品牌方后得知，这款火腿心使用的是经过三年陈化的火腿。每份火腿心都由精选的部分制成，并进行了剔骨和去脂肪的处理。

　　在清蒸的过程中，无需添加任何佐料，只需切片蒸熟即可。这种做法味道更为纯正，口感更咸香，非常下饭。

　　我在用火腿炖冬瓜的时候，首先将火腿心切成片，把冬瓜切成块，然后放入炖锅里慢慢炖煮。不需要加入其它调味料，就可以煮出香酥可口的火腿片和软烂美味的冬瓜块。

　　每当我喝完一碗火腿炖汤，总是忍不住再来一碗。这种汤不仅味道美味，而且非常营养。

　　将火腿心切成细条后，几乎可以代替调味料，例如炒芦笋、青豆、丝瓜、青椒等素菜。加入一些火腿条，就能让菜肴的香味和口感提升好几个等级！

　　将火腿心切成丁，加入青豆、玉米粒和鸡蛋，炒出的米饭非常香。一旦你尝过一次，你就会爱上这种美味的炒饭。

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