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湖州的那些事儿:运河文化里的非遗美学

浙江美食特产 2023-10-13 13:34160未知admin

  景宁畲族特产宽阔壮丽的京杭大运河,行数十里,缓缓流淌进湖州的土地。一入湖州,便分化成条条支流,灌溉着土壤,滋润着大地。一条运河,将文化注入湖州,一条运河,让湖州这颗珍珠更加熠熠生辉,也正是受到运河文化影响,湖州也有了许多让人难忘的传统非遗。

  今天就和小编一起,走入运河文化,走进湖州非遗,去领略运河里流淌的精华,非遗中让人惊叹的美学。

  京杭大运河流淌了2500多年,千年的光阴与深沉,穿越无数历史与现实的光影交错,宛如一条玉带将沿途文化串联起来。

  运河蜿蜒绵长,流淌进湖州,一方水土,养育了数代的湖州人,也孕育出灿烂的湖州文化。在其中,要说影响最深,莫过于湖州丝绸。

  湖州丝绸,已4700多年的历史,一片家蚕丝绢布距今四千二百多年是一段人类历史的浮现,也证明了中国是世界丝绸文化的发祥地,2015年,钱山漾遗址也被认定为“世界丝绸之源”。

  同年,丝绸小镇也正式落户在西山漾国家城市湿地公园。让更多的人能够了解湖丝的诞生与发展,了解湖丝文化与运河文化的渊源。

  在南浔古镇的通津桥畔,有条名叫丝行埭的老街,这里的丝商们把收购来的辑里湖丝打包好,装上开往上海的运丝船,通过頔塘到京杭大运河,再到黄浦江码头,最后运往世界各地,有“辑里湖丝甲天下”之名。

  在运河文化影响下,湖丝莹亮,丝丝绕绕着湖州。在六朝时,湖州丝绸就已经出口海外,在唐代也被列为贡品,明清时期,湖州“辑里丝”更是成为宫廷和各地丝绸名品的首选原料。辑里湖丝传统制作技艺更是在2011年被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

  随着时间的更迭,更是衍生出薄如蝉翼的双林绫绢,双林绫绢主打的就是一个轻盈柔亮,无论是做成方巾,或者是绫绢风筝,或者装点扇面,双林绫绢等传统非遗让湖州丝绸被更多的人知晓。

  说到运河文化,荻港古村不能错过,运河穿村而过,是典型的运河文化影响下的江南村落。依着河道建立的河边走廊里有着许多商铺平阳特产,人们傍水而居,看着落日沉入运河,这是独属于荻港的生活节奏。

  在运河文化的影响下,荻港的桑基鱼塘逐渐成型,成为打响湖州鱼桑文化的重要品牌。育桑和养鱼相辅相成,江南水乡的自然景观和人文环境又赋予了它更深的人文内涵。

  湖州的桑基鱼塘千百年的沉淀与发展,使得荻港陈家菜也成为了舌尖上的非遗味道。生汉肉饼子、烂糊鳝丝、水乡鱼圆......可谓道道经典,口口美味!

  陈家菜体现的是湖州舌尖上的非遗,陈家菜更是蕴含着运河文化的精髓。没有华丽的装饰,却让人尝出别具一格的江南风味。

  新市古镇深受运河文化影响,明显体现商贸特征,街市两侧店坊密布。新市古镇更是在时间的长河中依旧保留着当年运河边那热闹的场景,保留着古镇里那份久经不变的运河记忆。

  在市井小巷走一走,来往的人流,街角一把椅子,一杯凉茶,扑面而来的烟火气是满满生活的味道,那里就是最美的湖州模样。

  湖州文化源远流长,吸引着来来往往的人。驻足停留,一起品湖州之味,一起感江南之韵……

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