德清已有近200个特色菜被一网打尽

　　最近，记者打开以团购著称的德团网、美团网，发现德清近200个特色菜品整体搬上了电商平台，一家餐馆的老板对记者说，线下生意迫使武康的商家特别是餐饮店几乎全部转型升级，向电商平台迈进。

　　占主打的中餐餐馆中，记者看到已经有22款火锅菜，8款川湘菜，35款江浙菜，8款烧烤肉，4款汤粥炖菜店已经在德清的购物网上亮开了招牌。川味馆、七欣天、好运来、一千盆、后厨、莫干小厨、永嘉美食老风格等时尚菜肴整体摆开了阵势，进入到了供全县市民网上挑选的行列。

　　而与此同时，非中餐的西式主流店也加入了网上厮杀的行列中。福景宫、汉釜宫、韩香宫三家韩式料理全部上阵，蓝堡、迪欧、西尔咖啡、佐尔牛排、威廉欧姆都榜上有名。连美丽家、嘉善特产奥奇食品、有意思和仁芋世家等甜品店产品也都挤上了这趟网上列车。

　　为什么会呈现这样百舸争流的局面？金香园大酒店总经理徐金钟说，餐馆面临的环境确实需要转型升级，电子商务平台只要你做得好，客人就会自动团购，靠质优价廉取胜。

　　记者看到，德清的购物网简直就是一个餐饮业的淘宝商城。永嘉美食每一个用餐后的顾客只需要网上点菜，在网上支付（可以用淘宝网的支付宝，也可以用腾讯的财付通，更加方便）出比店里门市价便宜的钱，就可以不带钱走进店里消费。永嘉美食在网上，记者看到新三伍大酒店和金香园大酒店都提供了160元左右的套餐，就可以供4～6人用餐，而实体店这样的菜肴价格在250～350元之间。

　　那么，顾客吃了满不满意？不满意怎么办？这些购物网设置了一个与淘宝网一样的客户评价系统，可以对就餐后的菜品、环境与服务质量进行留言评价。新三伍价值356元的套餐在网上仅售158元，已经有18个团购客，消费者已经有6人进行评价，消费评分平均为4.3分；金香园价值266元套餐网价仅售168元，已经有27人团购，其中有13人评价，平均消费评分为4.6分。