温州文成：邻里食堂飘出“幸福味”
村内高龄、失能、空巢、独居老年群体“吃饭难”“生活乏”问题怎么解决？在温州市文成县黄坦镇严本村，这里的邻里食堂不仅为老人们保障了可口的饭菜，还以“党建+老年助餐”养老模式，把服务向老有所乐延伸。
“儿女不在家，最担心我吃不好。自从有了邻里食堂，每天提供六七种荤素搭配的菜品，一顿不到2块钱，美味又实惠！”90岁的林奶奶说。
严本村现有52位生活困难、行动不便的老人在邻里食堂用餐，其中多半为80周岁以上老人。考虑到老人的健康，村内在食堂卫生上下了“硬”功夫。厨具不锈钢化、墙面瓷砖化、每餐食品留样、工作人员全部持证上岗、卫生由专人专项管理……一系列措施只为保障老人“舌尖上的安全”。
今天吃什么，由老人自己决定。为了在充分尊重老年人饮食习惯的同时解决“众口难调”问题，严本村邻里食堂通过“清单+点单”服务模式，江山美食由工作人员根据老年人点单情况合理制定“一周菜单”，并予以公示。同时实行轮值买菜制度，每天由老人代表跟随工作人员前往菜场采购，每日花销由老人共同参与监督。此外，江山美食为了照顾一些行动不便的老人，村内还提供免费的送餐上门服务，自邻里食堂开设以来，已送餐上门15000余人次。
不仅如此，严本村邻里食堂着力打造10分钟就餐服务圈，在食堂周边配备了读书室、放映室、棋艺室等多种活动室，以“党建+老年助餐”养老模式，在解决高龄、空巢老人用餐难问题的同时，向为老服务延伸。得益于此，老人们饭前可以到放映室听一曲越剧，饭后跟着工作人员做一套健康手指操。每到周末，还有趣味运动会、DIY手工贴画、健康讲座等活动，食堂不再只是食堂，更成为了老人们的活动乐园。
据悉，在做好邻里食堂的基础上，当地目前还在谋划“一对一”的点餐配送服务，让行动不便的老人足不出户就能享受晚年生活的“幸福滋味”。（周鑫鑫、郑泺泺）
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