嘉善年味香飘河北

　　苍南十大美食

　　春节临近，一些市民开始做起了传统年味，我县有一位居民徐殿国就自制了酱肉和咸肉，打算给老家在外地的儿媳带回去。

　　杨旭是来自河北的嘉善媳妇，今年她早早地订好了火车票，准备带着女儿回老家过年。回老家总要带点嘉善特产，于是家人意见一致，由厨艺高超的公公操刀做酱肉、咸肉，给儿媳妇带去老家。

　　徐殿国酱的是鸭腿和五花肉，南湖美食总共大概有四五公斤，另外他还准备了两大盆笋干，他说，虽然现在什么都能买到了，但他几乎每年都会自己动手做一些年货，用料也非常讲究。

　　15公斤肋条肉，自己留一些，南湖美食其余的都给儿子儿媳带回河北邯郸。南湖美食徐殿国说，邯郸的亲戚们非常喜欢嘉善的年味，这也让他很欣慰。

　　编后话：嘉善的年味飘香到河北，这也多亏了徐殿国的手艺，希望嘉善的传统年味可以分享给更多人品尝，让江南的饮食文化流传开去。