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清明到传统食品俏

浙江美食特产 2023-04-01 11:44120未知admin

  市区某品牌蛋糕店新上市的这款艾草青团颇受消费者青睐,该“改良”版的青团和传统青团相比,景宁畲族特产口感清凉,苍南美食口味以甜为主。刘伟 摄

  昨天上午,苍南县龙港镇第一菜场,市民在购买清明青团。“清明青团端午粽”,江南一带有吃清明团子的风俗,苍南美食它是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,再取汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀糅和蒸制而成。苏巧将 摄

  年年清明,今又清明。随着4月4日清明节日益临近,跟清明节有关的各种传统习俗、龙泉特产节日食品制作又开始热起来。

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