“鲜”为人知的三门味觉盛宴!第二届中国小海
9月22日,第二届中国小海鲜博览会在“中国小海鲜之乡”浙江三门举行。远道而来的各地游客和当地民众一起,感受三门渔家文化、品尝鲜甜海味、体验鲜甜之旅,享受一场丰收节里的“舌尖嘉年华”。
“横行世界”、“四海飘绿”、武义特产“龙腾四海”、清汁望潮、蟹汁黄鱼……当日,一道道原汁原味的三门特色小海鲜菜肴造型别致精美,色香味俱全,展示了三门人别具特色的烹饪技艺和对美好富裕渔村生活的赞颂之情。据介绍,这些菜肴都是当地餐饮协会组织12家餐饮会员单位历时半个月时间精心制作完成。
在活动现场,各种三门鲜甜小海鲜美食集中展览展示,让民众看得过瘾、吃得过瘾。
据悉,此次博览会以“绿色、品牌、科技”为主题,在开幕式上,三门县人民政府与宁波大学签订《三门县海洋渔业发展研究战略合作协议》。义乌特产
与此同时,中国小海鲜博览会主题展览同步举行,展会上不少商家为游客提供三门小海鲜、苍溪猕猴桃、休闲水产食品等各式农产品试吃服务。
除了品尝美味,现场还举行了分享展会图文送观赏鱼活动。在海洋文化展馆陈列着近百种小海鲜图谱展示,反映三门小海鲜、三门湾风光一系列精美摄影作品、油画作品。多样的海鲜图片吸引了不少带着孩子的家庭前来参观。
“海山仙子国,鲜甜三门湾”。三门地处东海之滨三门湾畔,水质肥美、微生物饵料丰富的浅海滩涂,滋养了三门青蟹、缢蛏、望潮、义乌特产牡蛎、跳跳鱼等200余种常见小海鲜。
据了解,在此次小海鲜博览会期间,还将举办迎接新中国成立70周年渔歌会、第六届三门·中国网络青蟹节、首届中国青蟹产业绿色发展论坛、小海鲜艺术展、鲜甜三门之旅观光考察等一系列活动,打造庆祝中国农民丰收节的嘉年华。
整个博览会会场,展览展示包含了渔业科技展、海鲜主题展、小海鲜艺术展、休闲渔业展在内的四大主题展览。通过综合展览展示、浦江特产科技博览、论坛研讨、文化展演、品鉴体验等形式,扩大小海鲜品牌影响力,为小海鲜生产者、经营者及消费者搭建一个全国性的小海鲜产业展示、宣传、交流学习平台,创造合作发展商机,促进我国小海鲜产业的积极迅速发展。展期到9月24日。