以酒为媒越城登上央视！
浙江美食特产 2023-01-14 02:16152未知admin
占地300多亩的古越龙山中央酒库，储藏有1100多万坛黄酒，若把它们一字摆开，长度可达4000公里，相当于两条京广线分，中央电视台中文国际频道（CCTV-4）《城市1对1》节目聚焦“黄酒之乡”绍兴、“啤酒之都”慕尼黑的美酒、美食和美景。
“绍兴，春秋时期曾是越国的中心，是一座有着2500多年建城史的古城，它不仅有着江南水乡的旖旎景色，还因酒闻名，是中国著名的‘黄酒之乡’。”该节目这样介绍绍兴。
《城市1对1》的绍兴之旅从古老的八字桥起步，南浔特产镜头随后切换到黄酒生产工艺、古越龙山中央酒库，之后央视记者坐着乌篷船畅游东湖。游船所经之地，青石如玉，如琢如磨，壁立千仞，鬼斧神工。面对如此奇景美景，央视记者感叹：“这东湖的景色还真是不一般呢！”
接着聚焦的是绍兴美食，比如黄酒奶茶、黄酒冰淇淋和臭豆腐蒸苋菜梗等。镜头再切换，观众看到了绍兴的醉鸡、醉蟹、醉虾等“醉系列”美食和绍兴传统戏曲莲花落……该片还介绍了德国慕尼黑市的啤酒、美食和狂欢节等。
记者了解到，《城市1对1》是一档固定的境内外城市交流访谈节目。该节目开播于2010年12月5日，每周一期，每期45分钟，通过中央电视台中文国际频道（CCTV-4）面向全球播出。《城市1对1》每期节目选择一个境内城市（本城）和一个境外城市（友城），邀请双方城市的政府官员、专家学者和普通市民在本城演播室参与节目录制，通过卫星连线和演播室访谈等手段，实现双方城市的沟通和交流。