慧农生态美食特产网欢迎您!

2022021号)关于为发展“一条鱼”嵊泗品牌全产业

浙江美食特产 2022-10-05 04:4154未知admin

  近几年,嵊泗旅游发展的如火如荼,在各方的大力推广下,越来越多的人知道了嵊泗,来到了嵊泗。让嵊泗闻名于世的,除了美景,还有嵊泗海鲜。虽然现在嵊泗海鲜通过各种渠道和平台,外销的也是热热闹闹。但是,我们却始终缺少一个真正的叫的响的嵊泗品牌。

  首先,取一个响当当的又充满嵊泗味儿的品牌名字。这个品牌涵盖各种产品。小到随手可携带的特色小糕点,富含海岛元素的特色手工艺品,体现嵊泗非遗的文创生活用品等,大到特色民宿、特色景点、特色小店等旅游产品。当然少不了嵊泗海鲜。无论是鲜品、还是冻品,或是干品。精心选品,精心设计,精心包装,打造系列实物伴手礼,系列旅投套餐。把嵊泗特有的文化和物产,组合包装,推向市场。

  实物伴手礼的外包装统一设计制作,有特有的LOGO,附上相应的售后方式。旅游产品统一制作宣传菜单,仙居美食组建一个服务电商平台,接受各种的预订及售后。为更好的宣传“一条鱼”品牌,最好在旅游核心景区及交通枢纽中心开设多个品牌形象实体店。在旅游中心设立形象实体店,作为所有产品的展馆,所有游客的接待之所。

  嵊泗虽有很多闻名的海鲜品,但是真正的生产厂家和海鲜深加工企业少之又少,所以在这点上也是这么多年一直没有真正的嵊泗品牌建立的主要原因。要在原有的基础上去挖掘一批生产商,还得从源头抓起,那就是销量,有了销量,自然就会有更多的生产加工商一起涌入这个行业。

  产品的挖掘:首先海鲜生产商,目前嵊泗已有的加工企业中鼓励他们在原有的产品上组合或研发新产品,鼓励嵊泗很多民宿业主从原先的小作坊资源整合共同参与品牌建设,可以在舟山国际水产城的资源上对接相关的海货鲜品货源,销售稳定的情况下可以在水产城设点来丰富我们的海鲜类产品。

  其次富含海岛元素的特色手工艺品,体现嵊泗非遗的文创生活用品的研发和委托生产,可以依托文旅原有的文创产品,精选出一批成本低,受游客喜爱,又代表嵊泗渔文化的一些产品,比如:渔民画延展产品、渔绳结标本框、嵊泗景点雕塑品(花鸟灯塔)等等。

  嵊泗人口少,我们的销售肯定离不开电商,线上的推广可以从旗舰店销售和品牌直播销售双管齐下,设立嵊泗特色的直播间,可以在迷人的风景区或海鲜养殖的户外现场设立直播间,比如贻贝养殖的海上牧场为背景、深水网箱的黄鱼养殖基地为背景,这样能让更多的粉丝有购买的欲望,在购买海鲜的同时也可以介绍嵊泗的风景。还可以联合民宿协会,旅行社协会等各方力量,把这个嵊泗名牌推到嵊泗的角角落落。景宁畲族特产让游客喜爱我们的产品,购买我们的产品。

  疫情期间,我们的嵊泗大旅游可以线上线下同步营销,嵊泗的高端特色民宿、景点、特色定制活动等都可以线上直播推销,让全国各地的人民都有机会知道嵊泗,了解嵊泗。旅游目的地产品,旅游特产,旅游伴手礼一条龙的品牌建立,可以让更多的游客选择嵊泗这个旅游目的地,从而把嵊泗的各种特产及旅游产品推向全国。

  要建设这个“一条鱼”旅游品牌,目前嵊泗缺少专业的设计团队,缺少海产品的生产加工商,缺少专业的直播团队,不过我相信在政府的大力支持下,各位年轻企业家一颗颗火热的信心下,年轻人的创意和拼劲,一定有信心打造出一个响亮的“嵊泗品牌”。

  您提出的《关于为发展“一条鱼”嵊泗品牌全产业链献策的建议》收悉。经认真研究,现将提案中涉及的有关问题答复如下:

  近年来,我县通过电商平台搭建、特色产品研发、线上品牌营销等多种渠道,聚力打造“嵊泗名牌”,仙居美食助推嵊泗“渔”、“景”产业链优化升级。

  包装设计方面,在今年举办的“浙货迎新岁 浙里享共富——2022 嵊泗国潮网上年货节线上动员大会暨海产品网货打造论坛”活动中,浙江赋能电子商务有限公司运用国潮概念设计嵊泗海鲜礼盒包装,供嵊泗企业使用。

  组建电商平台方面,我县在 2018 年搭建了“淘嵊泗”微信公众号平台,自平台线上运营以来,定期通过平台软文推送、视频号建设、电商直播等形式宣传嵊泗特色海产品。今年实施的嵊泗飞地电商综合体建设项目中,计划打造嵊泗飞地综合体商城、飞地综合体服务平台,建立一个政府背书、民宿主共同参与、面向游客的电商平台,并建立海产品统一品牌,整合供应链,推进海产品网货标准化体系建设,提升嵊泗海鲜线上影响力和产品附加值。设立形象实体店方面,为进一步提高嵊泗特色海鲜、旅游产品知名度、推介嵊泗“离岛·微城·慢生活”形象,县政府计划在杭州萧山国际机场新建的T4航站楼开设一家面积约150㎡左右的,以嵊泗海鲜面为主打产品的嵊泗海鲜印象店。2021 年 8 月,嵊泗海鲜印象店筹备工作专班成立,由杨松县长作为召集人,丁维东副县长作为专班组长,相关部门负责人作为专班成员,开始在机场商业谈判、品牌开发、运营商合作谈判、运营主体公司构建等多方面推进该项目。

  嵊泗海产品种类丰富,但适合网上销售的产品较少,目前仍是以各类初级加工产品为主,受众不广。因此,近年来,我县积极鼓励企业加大产品研发力度,开发适宜网销的电商产品。在海产品品牌建设方面,积极推动民宿主、旅行社形成合力,整合资源,联合打造区域电商品牌,建立专业网络销售平台。目前以左岸屿为代表的民宿已经开始涉足电商业务,利用自己的流量资源进行海鲜产品网络渠道销售,并取得了较好收益。左岸屿民宿业主联合其他几家民宿主于今年共同成立了嵊泗仟宿电子商务有限公司,打造了“仟宿集”品牌,并开发了商城平台,平台目前已完成搭建,正在进行内测。在特色工艺品方面,县文广旅体局根据嵊泗旅游发展的需要陆续开发了一系列有关海洋文化元素的衍生品,比如渔民画马克杯(套杯和单个杯)、渔民画伞、渔民画鼠标垫、庆元特产渔民画帆布袋、渔民画笔记本套装、仙居美食渔民画镜子套装,还把陈士定老师的海洋剪纸作品开发成了书签套装。这些包含渔民画元素设计制作出来的文创产品可以根据市场调研来合理开发和批量生产。在特色伴手礼方面,今年计划在一系列民宿品牌营销活动中举办一期民宿伴手礼大赛,通过这样的赛事带动和促进我们嵊泗伴手礼工作的发展。

  下一步,我局将推动这些特色产品上架线上平台,争取打造出具有嵊泗特色,能够破圈创新的“网红”产品。在“一条鱼”全产业链发展上,将构建以冷链物流为核心的现代物流体系,强化渔业品牌建设,建立“区域公共品牌+企业品牌+产品品牌”的三级品牌体系,加强“一条鱼”相关科技合作、科技示范以及科技服务的作用,扩大嵊泗水产品的知名度和竞争力,进一步形成生态型、科技型现代渔业发展模式。

  一是推动电商企业拓宽渠道,加大我县海产品宣传力度。举办“美好生活浙播季”专项行动和“数字生活嘉年华”数字生活新服务节庆活动,推动企业在淘嵊泗和抖音平台开展多场直播活动。舟山市嵊凯电子商务有限公司和海物(舟山群岛新区)科技有限公司于 2021 年 7 月份入驻抖音落地短视频和直播运营,以县生蚝养殖和特色舟山渔产为主品类目开展营销。

  二是推动传统加工企业参与电商,助力企业拓展线上新领域。县经信局联合省赋能电商公司举办嵊泗海岛数字嘉年华暨海鲜产品网货打造技术交流论坛,联合侠侣亲子开展 2021 嵊泗海产品抢购节活动,鼓励本地海产品加工企业参与直播活动。推动嵊泗渔香食品有限公司、嵊泗县嵊山镇大军海味加工厂、浙江省舟山凯利水产有限公司等水产加工企业在“淘嵊泗”电商平台上开展线上经济试点等。

  三是推动旅游+海产品建设,推进文旅电商融合发展。在“嵊泗旅游”微信公众号增加“海物”板块,专门营销嵊泗海鲜的内容,并链接“淘嵊泗”进行嵊泗海鲜产品的售卖。此外,计划在携程开设的星球号上面链接嵊泗海鲜产品售卖,使游客能够方便快捷地买到我们嵊泗的海鲜。

  四是推动专业营销团队建设,支撑品牌专业化发展。今年,我县将以省数字生活新服务高质量发展项目——电商飞地综合体项目为契机,引进浙江赋能电子商务有限公司专业团队,为嵊泗本地商家企业提供免费的电商服务,包括但不限于活动举办、直播服务接洽、线上平台运维、产品宣传推广、渠道资源对接等电商服务。同时,运营团队将入驻杭州赋能电商或直播 MCN 机构进行办公,可以有效解决嵊泗县海岛区域专业人才缺乏的问题,带动外部优质电商企业落户嵊泗。

慧农生态美食特产网 Copyright @ 2011-2018 慧农生态美食特产网 All Rights Reserved. 版权所有  备案号:湘ICP备20013531号

联系QQ: 397195083 邮箱地址:397195083@qq.com