骄傲！我们大苍南的美食登上中央台《舌尖上的
浙江美食特产 2022-08-05 02:2774未知admin
原标题：骄傲！我们大苍南的美食，登上中央台《舌尖上的中国》第三季啦~ 看看播出时间 满怀期待
桥墩镇矴步头古称“顶鳌头”，意指是水的源头，是苍南、平阳和泰顺三县交界地，距高速路入口12公里，全村共有375户、1535人。该村是典型的自然、文化、生态、旅游村，村里现存有百年以上的老屋98间，完整保留近200年历史的广昌谢氏古民居、百年古街道街和130多年历史的古矴步齿。临海特产
桥墩镇位于浙江和福建的两省交界的边陲小镇，也是一个具有千年历史的古镇，古时为吴越国属地。这里有座唐朝建成的古城墙位于分水关，是两省的分界线，在城墙的东边属于古时的吴越国，西边为闽越国。分水关因三面高山、中间低，天气多为潮湿、湿气大，驻守在这里的将士都是来自五湖四海，许多将士水土不服，多患有风湿病，影响战斗力。在五代十国时期，有位守将叫林仁药，对药材和食材颇有研究，通过走访附近各地，在桥墩矴步村的大溪边，发现当地人养的白鸭，并结合浙南闽北特有的中药白草（土点心）制作药膳，成功治疗将士风湿病，这道白鸭炖白草的药膳便延续传承下来，并成为当地群众在白露时节必吃的一道传统菜肴。
桥墩传统莱白草炖白鸭周日晚上8点钟《舌尖上的中国》第七集《节气》播出！临海特产！！
2月19日(正月初四)至2月26日20:00同步播出，一共八天，每天一集;
2月20日(正月初五)至2月27日17:40档(周末18:40)播出，当天23:00档重播，一共八天，每天一集；