央视《走遍中国》来访“甬式小吃”

　　景宁畲族特产浙江美食特产

　　据了解，此次节目的拍摄对象主要瞄准了缸鸭狗的汤团、慈城的年糕、状元楼的冰糖甲鱼以及宁波饭店的红膏呛蟹等多种独具“宁波风味”的美食佳肴。宁波美食从昨天开始，该节目组在“缸鸭狗”的中央厨房拍摄了宁波汤圆的手工制作全过程，并在“缸鸭狗”天一店与食客倾情互动。接着还邀请了“缸鸭狗”第二代传人在宁波博物馆民俗馆讲解了老式宁波汤圆和“缸鸭狗”的美食故事，之后还陆续拍摄了宁波饭店的名厨选食材、腌制红膏呛蟹的一系列过程。在未来几天，节目组还将继续挖掘具有“甬式特色”的深厚小吃文化。