舌尖上的美味:东江土特产
浙江美食特产 2022-07-07 14:18100未知admin
东江村位于万载县茭湖乡东部,距县城政府38公里,东于谢溪交界,西于仙源相连,南于槽头接壤,北于上峰村交界,辖区5.8平方千米,地域较广,而人口稀少,以客家人居多,竹木资源丰富,世有七分山林半分田,半分道路和庄园之说。这里空气清新,风景优美,青田美食崇山峻岭,仙气缭绕。青田美食在这样的地方上班,是不是有点世外桃源之风呢?若是春天的清晨去跑步,有梧桐花相迎,清美人相伴,峻山在左,幽溪在右,真是美图浑然天成。
若是秋天来东江在清凉的秋风吹动下,青田美食沉甸甸的稻穗有节奏地波动着,风声稻浪,如似一曲动人的乐章。从空中鸟瞰,田野纵横阡陌,色彩斑斓,像一幅美丽的画卷。
好山好水更是养育了勤劳朴实的东江人民。家家户户都有晒制水果蔬菜干的传统,有酸枣皮、柚子皮、辣椒皮、竹笋干、奈李干、茄子干、麻皮梨、藤梨干、枇杷干、藕片干、南瓜干、胡萝卜干、青皮豆、笋豆、醋姜等等。几乎能吃的野生水果、蔬菜都能做成风味独特的可口点心,用来招待亲朋好友。这无不与东江人民勤劳智慧、心灵手巧相吻合。
东江村地处万载县最高峰的黄皮尖脚下,山路崎岖,交通不便,经济欠发达。然而,却成就了东江村天然的有机生态环境,是万载最早的有机乡茭湖乡的源头。像传说中的桃花源一样,民风淳朴,风景秀丽。东江村的土特产更是万载土特产的一张名片,声名远扬。