科技助推金华农特产“升级” 现场销售比去年增

　　浙江在线日讯这个双休日的杭州和平会展中心，富阳美食四周道路车水马龙，频频出现交通拥堵现象，浙江农业秋收后的一次盛会正在这里举行，各地农民纷纷将丰收的成果运来这里展出，而杭州市民大包小包满载而归的包裹里，不少是金华土特产。

　　历经九年的举办和推广，浙江农博会的知名度越来越高，和平会展中心18000平方米的展销面积已远远不能满足参展需求，参展企业达1200余家、展位数1100多个，会展的一些相关活动因场地不够要设置在其他酒店等地。我市传统特产和科技新品比翼双飞，围绕“品质、安全、竞争力”为主题推出的“八婺珍品”备受关注，许多产品一度脱销，不仅企业收获大量订单，也起到了很好的宣传效果。“金字火腿”自主创新研发金华火腿升级产品———低盐发酵熟化火腿每天平均现场销售就达到8万元，该公司董事长施延军昨天告诉记者：“这足以证明科技的魅力！”

　　义乌的浙江晨云实业有限公司带来了粗食系列速食产品，包括玉米面、荞麦面、紫薯粉丝、红薯粉丝等。这些传统的粗粮食品经过筒装、杯装两种方式显得十分精致。景宁畲族特产这些荞麦面，非油炸、无色素，由100%的纯荞麦制作，晨云实业有限公司是目前业内唯一能掌握此工艺技术的厂家，庆元特产竞争力明显，昨天公司在浙江农展馆举行的粗粮产品推介会上，受到各地经销商的追捧。

　　我市是传统的水稻种植基地，面对传统水稻的革命性升级，金华绿巨人公司联合浙江大学开发“杂交水稻恢复系和保持系培育出高抗性淀粉大米”项目，在婺城区蒋堂、雅畈、罗埠等地发展了5000亩功能性大米基地，并争取到了国家发改委的科技项目支持，产品畅销北京、上海等地。金华绿巨人公司负责人徐开胜昨天告诉记者，“宜糖”米在这次农博会上大出风头，很多人是慕名前来，20元一公斤的“宜糖”米供不应求，昨天已经紧急调货救急。

　　本次农博会上举行的农产品产销对接签约活动中，我市有5家农业龙头企业和农民专业合作社联建基地和产销对接项目顺利签约，签约金额1589万元，联建基地1.63万亩。市农业局产业处处长黄洪彬多次带队参加农博会，他感叹说，农博会上各地产品不仅比拼传统特色，也在较劲“科技创新”。这次农博会上我市产品的销售局面喜人，现场销售起码比去年增两成。金华企业引进高新科技改造传统农业产业，要涌现更多“金字”低盐发酵熟化火腿、“宜糖”米这样令人“眼前一亮”的农产品。事实上农博会上各种各样高新科技农产品美不胜收，金华企业一定要积极转变思想观念，加大农业科技投入，加快自主创新步伐，发展规模化经营、标准化管理和产业化经营的现代农业，推动科技农业发展再上新台阶。

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