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龙游美食有logo了!龙游十大小吃、十大菜肴有哪

浙江美食特产 2021-05-28 17:0270未知admin

  4月3日下午,龙游民居苑聚宝古街热闹非凡,这里聚集了两三百名来自全国各地的寓外龙游籍高层次人才、寓外龙商,共同见证了“龙游风味”美食logo品牌样板店的开业仪式。

  “龙游风味”是龙游美食推广领导小组重点打造的两个公共品牌之一,精选出以龙游发糕加葱花馒头、芋头粽、肉圆等1+10类特色小吃,作为“龙游风味”品牌主推的品种,同时还评选出十大特色菜肴,在小吃和菜肴两个领域发力推广。

  十大小吃的评选是民主与集中的成果,龙游县“龙游美食”推广领导小组办公室常务副主任封光耀介绍:“我们先在网络上发布了三十个备选小吃,让百姓民主投票选出十大小吃做参考,在此基础上通过领导小组讨论,最终确定了龙游十大小吃。而‘龙游风味’样板店作为龙游美食推广的排头兵,希望能够通过模范经营,把龙游美食打造成标准化、特色化、品质化的“金字招牌”,让龙游美食真正成为‘带得走的乡愁’。”

  古朴的灯笼下,传统的柴火灶旁,杭州龙游商会的童建新正大快朵颐着龙游北乡汤圆。“好吃!这是小时候的味道!”在杭州已经30年的童建新每年都会回来参加龙商大会,他认为龙游风味很适合浙江人的口味,“汤圆也好,桐庐十大美食发糕也好,或者是清明粿,桐庐十大美食这些我觉得浙江人应该都喜欢吃!”

  包子铺旁,在北京做餐饮业的龙商陈武正在考察,他在北京已有22年,今年准备在北京开四家龙游小吃店,这次回来参加龙商大会,意外的参加了“龙游风味”样板店的开业仪式。“龙游风味更侧重于宣传龙游的美食文化,景宁畲族特产我们可能会做得更商业化连锁化。”

  土生土长的龙游小南海镇人汪雄海是浙江大学电气工程学院的教授、博士生导师,他感叹道,“虽然我也经常回老家,但龙游变化确实是很大,以前那些都是农作物的田地,现在都成为工厂了,工业发展快了,城市也变的更现代化了。”

  据了解,截止2017年底,龙游县内外经营“龙游美食”酒店、门店、餐馆(含食堂)及农家乐共2621家,全年营业额30.7亿元,利润15.4亿元。其中县内经营的酒店、门店、庆元特产餐馆(含食堂)有2239家,全年营业额19亿元,利润9.5亿元;在县外经营的酒店、门店、餐馆有220家,全年营业额8.2亿元,利润4.1亿元;全县经营的农家乐162家,全年营业额3.5亿元,利润1.8亿元。

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