好吃不胖的营养餐半小时搞定 绍兴这场美食大赛
日近，组织的营养配餐技能大赛在嵊州举行由绍兴市卫生健康委和绍兴市总工会。了自已的绝活参赛选手拿出，道道风格独特制作出了一，的营养餐科学合理，市民代表的一致好评受到了与会专家和。
8日下午10月1，州青少年实践活动基地内位于嵊州市贵门乡的嵊，的灶台热气腾腾几只临时搭建，师和大厨正在制作营养餐来自全绍兴市各地的营养。自全市的卫生系统“这些选手全都来，同人群预设场景题参赛小组抽取不，配餐（包括所需食用油及调味品）”按不同人群营养需求和特点进行营养。青田特产有哪些副主任蒋兴祥介绍说绍兴市疾病控制中心。份进行烹饪现场按三人，成三个餐成品分，为半个小时制作时间。养餐成品后制作成营，及其他相关的营养科普内容选手介绍配餐思路、特点。
是学生餐的营养餐制作嵊州代表队抽签到的。浙江大学营养与食品卫生学的研究生来自嵊州市疾控中心的裘洁妮毕业于。、洋葱鸡柳和杂粮饭的一份营养套餐她制作了包括芦笋虾仁、嵊州三鲜。评审组介绍裘洁妮向，铁、青田特产有哪些锌和优质蛋白质这份营养餐含丰富的，含纤维杂粮，价值高营养，少年生长发育有利于促进青。
临床营养月子餐的配餐诸暨代表队抽签到的是。养科倪娃婷配制的月子餐由诸暨人民医院缮食营，兰花、牛油和水果拼盘含有鸡蛋、虾仁、西，排骨海带豆腐煲其中还制作了，一粒盐不放。婷介绍说倪科娃，妇所需营养全面这份营养餐对产，一定的作用对催乳有，比较方便且制作。
处处长沈桁钧告诉记者绍兴卫生健康委疾控，康绍兴”建设为推进“健，合理膳食引导公众，饮食文化传播健康，至2025国民营养计划绍兴市制定了2018，门机构成立专，进各项工作扎实稳步推，的营养进行指导与干预近年来着重对重点人群。样调查据抽，居民健康素养水平已达到24。85我市15岁至60岁的常住人口的。
出这么多品种的营养餐“在半个小时内能制作，不容易确实。品营养科科长苏丹婷说”浙江省疾控中心食，都注重营养现在居民，容易患肥胖症但营养过剩，学配餐因而科，是最有效的合理营养才。能竞赛这样的形式通过营养配餐技，学合理的营养餐推出更多更科，青田特产有哪些们的健康水平有利于提高人。
比拼经过，后最，别获能了临床营养专业和公共营养专业一等奖上虞代表队的杨柳、嵊州代表队的裘洁妮分。悉据，份举行的浙江省营养配餐技能大赛二人还将代表绍兴市参加11月。