瑞安盘菜

　　杭州特产浙江特产有哪些干货温州市瑞安市的特产瑞安盘菜是浙江省。咸丰年间就种植盘菜瑞安市梓岙在清代，以梓岙为中心五十年代后期，岙、白门北至丽，、南山一带南至凤山，盘菜盛产，数百亩总面积，百万公斤总产量，州、瑞安一带销往永嘉、温，费者嘉爱深得消，负盛名且久。

　　菜可粮盘菜可，或作荤菜的辅料可制作许多菜肴，盘菜生或腌制，浙江特色美食蒸盘菜蘸虾籽肉、盘菜烧肉、浙江特色美食红烧盘菜等菜肴如咸肉烧盘菜、盘菜烧大蒜、盘菜炒年糕、。

　　种植历史悠久盘菜在瑞安市，较圆者叫绰号为“盘菜”以至于民间常有人对脸庞，时期民国，瓯剧)有一旦角脸较大当时温州的乱弹班(，“盘菜旦”别人戏称她。

　　菜盘，菁、蔓菁学名芜，似盘状因形，称盘菜故俗，冬天主要蔬菜是浙南地区。出自“西番吐谷浑”《本草纲目》记载它，等国均有栽培现欧、亚、美。的“诸葛行军菜”盘菜原是蔓菁类，食的大头菜可代替粮，制腌菜亦可，感欠佳但口。菜农的精心培育经过温州市历代，、马屿的盘菜质量全国驰名如今市区、瑞安白门、梓岙，细嫩、味淡甜个大、肉白、，的好原料是瓯菜。