温州特色小吃——糯米饭

糯米温州饭

温州的一个特色早点“温州糯米饭”是，炊饭俗名。浙江特产可以带走的州的外地人早餐的首选也是全温州人和在温，地好吃非常。

蒸熟的糯米炊饭是由，条块和肉末汤组合而成的上面撒上油条碎末或油。喜欢吃甜的（有些人也，汤换成白糖就是把肉碎）

糯米饭时一般吃，浆、豆腐脑、牛奶会搭配蛋汤、豆。

米200克用料：糯，1根油条，g（肥瘦比例2：8）猪肉末200~250，7-8朵干香菇，10克肉松，0ml料酒3，5ml生抽2，5ml老抽，8克盐，3克白糖，）+50ml（炸制油条）色拉油15ml(制作肉汤，1根葱，2片姜。

法做：
末或绞肉机里直接绞掉所需原料（猪肉剁成肉）泡时间6小时以上糯米提前浸泡（浸，择浸泡隔夜一般可以选）温水涨发干香菇用透净挤干水分切丁备涨发好的香菇洗用香葱白段、姜锅里加入有煸片菇丁炒加入香香肉末加入，变白（即表面断生状态）加盐、白糖煸炒至肉末，浙江美食特产有哪些酱油、老抽炒拌均然后加入料酒、匀开水量超过原料表面1cm左右即可加调料炒拌均匀之后加入开水烧沸（，火烧至肉末成熟撇去浮末转小。碗中（最好选择金属碗将烧好的肉末汤倒入，快一点导热）这里的时间以高压锅发出排气响声时开始计算将肉末入高压锅中小火压制15~20分钟（）（蒸制时间约30分钟左右将糯米沥掉水分入锅蒸熟）里或者直接放到电饭煲里保蒸好的糯米可以保温在那温的油进行复炸变脆即油条入锅里用少量可油条切碎备将复炸好的用的糯米饭入碗取适量蒸好中上肉末汤最后浇，肉松和葱花即撒上油条碎、可