清明时节的宁波，这6种最好吃的时令美食你吃了
的春雨的浇灌下在一场又一场，是清明了马上就。节气清明，过春雨的洗濯天地万物经，清洁鲜明都变得。节的时令美食而很多这个时，清爽、鲜美滋味也开始用他们的，们去品尝吸引着人。
天今，最好吃的6种时令美食来和大家说说清明前，过了错，等一年哦可要再！
、青1团
最有代表的时令美食青团当然是清明节前。息的青团特别有春天的气息夹杂这浓郁艾草和蔓菁气。团还有咸味的记得小时候青，饺的样子做成大水，满的馅料里面满，好吃也很。
现在不过，青团都是甜味了好像市面上的，豆沙或黄豆粉里面包裹着，一口咬上，也没有那么浓郁了感觉春天的气息。
罗汉2、豆
社戏》里吃的鲁迅先生在《，种豆子就是这。波人叫倭豆罗汉豆宁，月底4月初每年的3，始上市了蚕豆就开。候的蚕豆这个时，浙江不出名的特产软绵绵的质地软，即化入口，点田园气息的鲜香满嘴是带着一点，甜香的回味那一点点，以连壳一起吃几乎嫩到可！
时候小，汉豆串一个大链子妈妈常常会把罗，在脖子上煮熟了挂，的大念珠像沙僧，吃上几个饿了就，带劲特别。糯米饭倭豆配，一种宁波家常美食也是很有时令的，软糯的滋味那种清甜，生香满口。
、螺3蛳
话里说宁波老，明螺“清，鹅”赛只，因为雨水充足清明前的河水，清澈干净所以比较，蛳泥腥气小河里的螺，了一个冬天而且螺蛳养，外鲜美肉质分，比较好营养也。
是东钱湖里的螺蛳个人比较喜欢吃的，清爽鲜美味道比较。基本就是酱爆螺蛳的做法，肉用绣花针挑出来小时候也会把螺，咸齑清炒用来搭配，清爽鲜美味道也。
、鹅4肉
节前清明，鲜嫩青草，到很多肥美的螺蛳、小虫放养的白鹅在野外也能吃，肉风味物质特别浓郁所以这个时候的鹅，美鲜嫩肉质肥，好吃特别。欢的还是白斩鹅鹅肉宁波人最喜，腰面部位尤其是，相宜肥瘦，酱油蘸点，肉嫩皮香，美味特别。
马鲛5、鱼
几天这，山港的马鲛鱼上市了宁波的菜场开始有象，80元左右一斤价格在50到，格不菲虽然价，吃货都知道但正宗的，鱼因为洄游到海港繁殖这个时候的象山港马鲛，别鲜美肉质特，丰富营养，了清明一旦过，不好吃了味道就。
然当，普通的马鲛鱼差别非常小正宗的象山港“窜乌”和，识货的不是，山港马鲛鱼”给忽悠了很容易就被所谓的“象。清蒸或和咸齑一起煮马鲛鱼一般可以爆腌，极为鲜美味道都。
、马6兰
满田野都是的野菜马兰头这种曾经，难再找到了现在也很。期一般集中在3～4月马兰的嫩叶嫩茎的采收。挎个篮子小时候，兰的乐趣也很久没能领略了带把小剪刀去田野里挑马。吃马兰宁波人，后将马兰头拌香干一般是揉去苦水，拌或稍微炒一下二者调匀之后凉，麻油淋些，一口吃上，香气袅娜升起一股子田野的。
然当，时令美食等待你的欣赏春季的宁波还有很多。得外酥里嫩的荠菜春卷、东钱湖的麻糍……都值得你寻味长街的蛏子、大雷的黄泥拱毛笋、龙山的菜花泥螺、炸。