浙江人民比川渝人民还能吃辣？衢州美食让你辣

吃辣说起，应都是川渝地大家第一反区

是江浙沪的独行但浙江衢州偏偏侠

特！别！浙江特产水果能！吃！浙江特产水果辣！

牧、山珍、河鲜入馔为衢州菜历来以家禽、畜主

厚重口味，鲜香突咸辣出

是香辣川辣，是鲜衢辣辣

得回味川菜辣，辣得害衢菜怕

个特色美下面这几食

话一定要尝一去衢州玩的下

试下自己的吃辣等级呀和亲朋好友们一起测！
头一三掌

头、鸭头、浙江美食特产鱼头以及鸭“三头一掌”分别是兔掌

大的应属兔头其中名气最了

江十大名小吃已被列入“浙”

五芳斋棕子齐与金华火腿、名
鱼头粉爆款干

一份鱼头粉干都略显业进了衢州菜馆不点上余

用的是菜籽他们的鱼头油

煮好的大骨汤提加一勺提早熬鲜

煮上10分钟收烧好之后中火汁

和紫苏继续煮至入再加入粉干、辣椒味

却不烧嗓子辣味浓郁，的是更多鲜
化青开蛳

的螺蛳不它和一般同

长的外黑色细壳

绿色的鲜里面是灰肉

泥少干因为净

称为清水螺被当地人蛳

炒、酱爆、葱油焖烧螺蛳烹饪方法有清等

色是用紫苏调开化地区的特味

到除泥腥的作紫苏不仅起用

螺蛳的性还能中和寒

醒大家最后提：

辣一时虽然吃爽

要量力而但是也行

能吃辣的朋特别的不友

能继续开心吃喝玩乐啊保护好自己的肠胃才！

常值得好好逛一下衢州的景色也非！