美食诱惑!金华市第三届“家+”民宿私房菜大赛
问:金华有什么特色美食外地游客来金华旅游都会,色菜好吃呢哪里的特?
6日)上午今天(7月,浙江省第六届农家乐特色菜大奖赛金华选拔赛金华市第三届“家+”民宿私房菜大奖赛暨,镇琐园村开幕在金东区澧浦。相约集结于这座“最美古村落”私房菜大厨和各界美食爱好者,位金华特色美食带你全方位品。
宿(农家乐)和特色菜大厨队伍来自金华各县(市、区)的民,道拿手菜——按照规则为现场来宾呈现出一道,、2道冷菜和1道点心或小吃每个参赛队各自准备5道热菜,须是本地家常普通食材所有的菜品材料都必。
料普通别看材,的私房菜品在大厨手中制作而成当一道道色泽艳丽、美味可口,感觉那,叫“垂涎欲滴”真正诠释了什么。
了现场每一个人热烈的氛围感染,从配料到烹制各位民宿大厨,都毫无保留每个细节,、调味等制作过程与大家交流配菜,各位吃货还提醒,特点变换饮食方式要根据季节的气候,得养生才能吃。
都是资深美食达人活动现场的评委也,会的专业评委有来自烹饪协,面向全市提前招募的吃货达人也有通过浙报集团金华分社,青田特产有哪些留学生评委还有外籍。参赛选手总得分主办方将根据,牌奖10个、铜牌奖15个设热菜类金牌奖5个、银;牌奖2个、铜牌奖3个冷菜类金牌奖1个、银;、银牌奖1个、铜牌奖1个点心(小吃)类金牌奖1个;经营户(点)授予参赛民宿,誉证书颁发荣,给奖金并发。
悉据,省第六届农家乐特色菜大奖赛金华选拔赛第三届“家+”民宿私房菜大赛暨浙江,和金华市农办主办由金华市旅游局,丰富的金华本地特色菜品一方面是为了打造更为,奖赛品牌做好大;方面另一,)展示和烹饪技巧的交流为目的大赛以全市民宿私房菜(特色菜,美味的健康消费理念倡导绿色、安全、,间特色饮食文化传承和弘扬民,家旅游的接待水平提升全市民宿和农,客吸引力增强游。
此次大赛的开展各方也希望通过,青田特产有哪些家旅游的交流和沟通加强民间民宿、农,、青田特产有哪些农家旅游业的品牌特色以更好地打造金华民宿,赛的同时在办好大,色菜的推广宣传工作做好民宿及金华特,游目的地品质提升文明旅,环境和配套设施打造更好的旅游。
新闻+【浙江】
来自金华各县市的参赛队伍本次民宿私房菜大赛吸引了,午的激烈角逐经过一个上,铜奖项出炉大赛金银:
生鸡、金华山土蜂蜜拌萝卜丝以及汤溪手工土汤圆这7道私房菜获得金牌菜点奖浦江豆腐皮鸡蛋、养生牛蹄羹、东阳瓦罐焖土鸡、兰溪养颜五谷、婺城特色养;13道菜获得银牌菜点奖传统顺风耳、酱脆时蔬等;等19道菜获得铜牌菜点奖张记飘香稻草肉、棕香焐肉。