100道最好吃的乡村美食，浙江上榜的3道菜，全是

国第一个农民丰收节今年的秋分节气是我，收节”的社会影响力和参与度为进一步提升“中国农民丰，评选出了100道最好吃的乡村美食“中国农民丰收节”组织指导委员会，榜了3道浙江省上，熟悉的家乡味道全是咱们宁波人。

汤黄鱼、黄鱼鲞烤猪肉、竹笋炖排骨浙江省上榜的三道乡村菜是：咸菜大。觉得非常自豪宁波人是不是，人熟悉的味道都是咱宁波！

齑大汤黄1、咸鱼

遍地存在于宁波老百姓的餐桌东海的野生大黄鱼曾经非常普，的过量捕捞但随着长年，黄鱼比较稀罕现在野生大。波著名的雪里蕻咸齑一起烧汤老底子的大黄鱼都是用来和宁，笋丝配上，得掉眉毛味道鲜。鱼肉倒也罢了那黄嫩细腻的，白色的鱼汤那一口奶，的清爽滋味伴着咸齑，无比鲜美，的精华所在是整个菜。

鱼鲞烤2、黄肉

著名的鱼鲞宁波有很多，的存储技术有限因为过去海鲜，和晒干来保存海鲜渔民一般喜欢腌制。大的黄鱼鲞除了名气最，鲞（乌贼鲞）也都非常不错宁波的鳗鲞、乌狼鲞、明富。

搭配猪肉一起红烧鱼鲞的鲜美滋味，不腻肥而，浓郁鲜美，吃过的人才明白这种滋味只有。

笋炖排3、竹骨

欢吃油焖笋宁波人喜，毛笋用来烧肉也会将新鲜，用来炖排骨、老鸭煲等而鲜嫩细巧的羊尾笋则。丰腴是一对绝妙的组合竹笋的鲜香和猪肉的，浙江特产小吃还是清炖无论红烧，很不错味道都。

然当，这三道以外除了上榜的，浙江特产水果说上三天三夜也说不完宁波的特色美食那是。波汤圆、韧结结的慈城年糕……都是不同凡响的精彩咸咪咪的红膏呛蟹、浙江特产小吃臭烘烘的宁波三臭、甜蜜蜜的宁。

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