浙江省台州市9种特产与美食(分享篇)
由刀凿针刺成孔、杭州有什么特产送人灯身无骨而得名仙居针刺无骨花灯系因灯面图案,江省仙居县皤滩其发源地在浙,市、下各、朱溪等乡镇后延及横溪、白塔、田。灯始于唐代相传无骨花,唐灯”俗称“,艺趋于成熟明清时技。96年19,品金奖、澳门第四届国际艺术博览会金奖仙居针刺无骨花灯荣获中国民间艺术作。00年20,“中国民间艺术之乡”仙居县被文化部命名为。
嵌糕
州市温岭市的特色小吃温岭嵌糕是浙江省台。食有很多温岭的美,具地方特色的了嵌糕算得上是最。处有这种嵌糕没听说过别,岭人不爱吃这种嵌糕也没听说过有哪个温。嵌糕温岭,温岭夹糕也可以叫,汉族糕类小吃是温岭特有的。:“giega(方言版本为o
饼食筒
州市椒江区的特色小吃台州食饼筒是浙江省台。源于黄岩食饼筒起,是纪念戚继光的地方志上记载说。称麦饼筒食饼筒又。放贴锅用麦粉,而圆薄饼烙成大,笋、豆腐干、米面等馅料放肉片、绿豆芽、蛋皮、,状而食卷成筒。特有的汉族传统小吃食饼筒是浙江台州,食俗节日。吃锡饼(麦饼、食饼筒)的风俗台州人有立夏、端午、五月十三。浙江水果特产
席饼
说席饼十拼一。黄岩初到,处有之摊档处。烧肉、蛋皮……等十样菜肴将肉馅、豆芽、杭州有什么特产送人蛏子肉、红,春卷皮子中卷入大张,封煞一头,杭州有什么特产送人打开一头,肉卤浇入,浙江特产小吃吃咬。面碎汤过过另用绿豆。成丝状)、蛏子肉及绿豆线粉煮成此汤用牛肉干丝(牛肉干泡软后,鲜极。
垒圆
冬至日垒圆。,吃“垒圆”家家户户都。做成盅口大小的团子这是一种用糯米粉,里拌滚(这个过程煮熟后放在豆黄粉,叫“垒”临海方言,垒圆”)故名“。豆炒熟后磨成粉豆黄粉是用黄,糖而成拌进红。软香甜类圆糯,大肉等大菜配上大鱼,饱又有味了自然吃得又。
糟羹
甜羹、咸羹糟羹分为,家户户必吃此羹通常在年十四家。10多种蔬菜咸羹主要以,类肉,为主海鲜,颗粒状切成,粉浆或淀粉浆制炒半成熟后加米成
面豆碎
在紫阳街的白塔桥附近豆面碎。假如你徜佯,人就在街头的小摊边你也会看到有一大堆,把小凳每人一,地坐着零乱,和面结的鲜美享受着豆面碎。浸在水里把豆面,至发白时待其发涨,锅里烧煮再放在,(圆)、小油泡同时放进猪肉丸,汤或鸡汤中煮有时放在肉,特好味道。已调好料的精肉一种用千层包裹,叶捆扎起来再用粽树,“面结”这就是。碎一起烧煮把它与豆面。
更岁交子扁食称“”
麦粉制成的食物天台扁食也是。子、南方的馄饨有点象北方的饺,自身的特点但又有其。子精致它比饺,饨丰满比馄。饺子、馄饨可比馅的多样性更非。的形状至于它,扁形略带,耳朵颇像。食扁,是一年吃到头天台人可以说。是春节特别,吃不可的那是非。裹好除夕,一当晚饭正月初。子”(包时正值辞岁迎新时刻这与北方守岁时包辞岁的“饺,岁交子”称“更,饺子)的风俗相近谐音变说就成了。
饼饺筒
而最具特色的食品饺饼筒是天台特有,清明每年,月半七,过年时冬至和,饼筒作为节日食品家家户户都包饺。也在立夏近些年来,时吃中秋。饺饼筒的习俗招待亲友有吃。