宁波特色美食——宁波汤圆
浙江美食特产 2021-01-11 14:26128未知admin
波汤宁圆
名的特色小吃之一汤圆是浙江宁波著，代表小吃之一也是中国的，节春，节日食俗元宵节。分悠久历史十。传据，源于宋朝汤圆起。市）兴起吃一种新奇食品当时明州（现浙江宁波，油、少许白砂糖做馅即用黑芝麻、浙江特产有哪些零食猪脂肪，米粉搓成球外面用糯，熟后煮，香甜可口吃起来，风趣饶有。煮在锅里又浮又沉因为这种糯米球，叫“浮元子”所以它最早，浙江特产有哪些零食浮元子”改称元宵后来有的地区把“。中国人不同与大多数，家聚坐共进汤圆的传统习俗宁波人在春节早晨都有合。
粉500克用料：糯米，50克板油，浙江特产有哪些零食50克芝麻，30克白糖，00克水5。
方法制作：
芝麻、白糖混合馅糯米粉包囊板油、，球状搓成。下锅冷水，沸腾直到，汤圆下。
下锅后汤圆，汤煮继续，冷水冷却后继续汤煮等待汤圆上浮后加，两次冷水连续加，上浮后起锅等到汤圆。
浮汤面汤圆上，锅起。