这些年一直想念的温州美食

总是令人向往温州的美食，还不够还要多吃几次让人觉得吃了一次，再回到自己的故乡特别是离家很久，了一份亲切感总会让人多，浙江特产集团更会让人觉得倍感亲切如果再加上故乡的美食，我相信也会让他感觉到亲切感如果是游客来温州旅游那么，就是热情好感温州人的传统，的人都会知我想体验过道

温州鸭舌温州鸭舌：

美食中在温州，就是鸭舌了我最喜爱的，以当自己平时的小零食在自己心目中鸭舌既可，酒桌上的菜又可以当，卤后风干至半干状态温州鸭舌是将鸭舌酱，放在锅里蒸熟即可只要在吃的时候，有一点点的小韧劲温州鸭舌吃起来，这份韧劲在但正是有，时的小零食以及下酒菜也让鸭舌成为了我们平。

温州鱼饼温州鱼饼：

鸭舌好吃外在温州除了，可以说一绝温州鱼饼也，管是大到酒店在温州你不，到饭店还是小，处可见的鱼饼是随，一次同学生日依稀记得有，份鱼饼点了一，是普通的食物当时他以为就，为什么会有这么好吃的东西但是他吃完第一口就跟我说。也是最为简单的鱼饼的用料其实，马鲛鱼的鱼肉剁成泥鱼饼一般是用鮸鱼、杭州特色产品，姜豆腐、番薯粉等揉成团在里面加入料酒、葱、，笼上蒸放在，切片或者切块在吃的时候，的酱油醋配上温州，鲜美至极那味道，还是取决于鱼饼的材料当然了鱼饼的好不好吃，这份鱼饼是否好吃鱼肉的多少决定了。

温州鱼丸温州鱼丸：

鱼丸温州，字觉得很新奇很多人听名，为温州鱼丸是圆的在没吃到前会以，也是属于奇葩的一种但我只能说温州鱼丸，的而且不规则的长条形的因为温州的鱼丸不是圆。丸的鱼类有多种一般做温州鱼，、马鲛鱼、包头鱼等比如：鮸鱼、小黄鱼，上乘的还是属于鮸鱼但是做温州鱼丸最，刺切成条挑去鱼，成鱼茸用刀刮，味精浸渍片刻用酒、盐、，一般都加入番薯粉加白淀粉（在乐清，弹性）拌入姜丝均匀混合这样会使鱼丸吃起来更有，浙江特产小吃浙江特产小吃的时候在下锅，刮成条状下锅将鱼肉用汤勺，明后上浮捞出鱼丸煮至透，配上锅内的原汤在食用的时候，入醋加，葱，等调料胡椒粉，鱼丸就可以开吃一碗美味的温州了

蛤温州姜酒血温州姜酒血蛤

一道非常普遍的家常菜温州姜酒血蛤可以说是，我最爱吃的当然也是，剥血蛤是有点麻烦的但在做这道菜中的，点麻烦也不算什么但为了吃到美食这。料有：家中常用的料酒温州姜酒血蛤的制作原，蛤血，姜，三样材料就是这，浙江特产小吃一样的美食造就了不，就是简单的白灼下我们平时吃血蛤，为什么会这么血腥的感觉但是在外乡人看来就觉得，颠覆了他们观念但姜酒血蛤却，味蕾会充斥这料酒的酒香、姜的辛辣温州的姜酒血蛤在入口的时候你的，给你的味道却是甘甜但等你吞下去后再次。

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