收藏：温州各县市近百种经典美食大推荐

浙江美食特产 2021-01-11 14:1291未知admin

惊！全了吧这也太，编辑的整合感谢原文，的大福音吃货们，……如有出入小编跪谢了，留言敬请。

、永1嘉

溪麦楠饼

鲜肉、炊虾、味精混合并包拢后将麦粉、鸡蛋、菜油、咸菜、，成扁圆形用木槌捶，煎到两面煎白放在平底锅，进行烘焙然后再，脆可口吃着酥。生于永嘉沙头楠溪麦饼最初诞。旅客歇脚候潮的埠头沙头历来是舴艋停靠，别有风味此地麦饼，人常备的干粮成为来往的旅。摊或者小店都能买到在楠溪江景区路边小。

烧田红鱼

高上上的梯田里的鱼楠溪江田鱼是养在，有此鱼林坑多，都是将此鱼红烧一般林坑的人，不能把鳞给刮掉了制作的时候前往，富的蛋白质和营养元素因为鱼鳞当中含有丰，如去腥的调料和老酒待鱼肉五成熟时撒，酱油和水再加上，千万不要加盖子在烧制过程中，子会有腥味因为加上盖，的鱼相比和河里，更紧实也更有弹性田鱼的肉吃起来。

粉金饺

粉饺金，山粉饺又叫，粉饺锦。头的特产是永嘉岩。仔煮熟后剥皮金粉饺是将芋，粉）掺揉均匀拌山粉（番薯。冬笋、豆腐等作馅以盘菜、碎肉、，或半月形）包成三角形（，存放蒸熟，热加作料吃时再煮，或平时待客食品为冬至、春节。粉饺的皮用较大山，、肉丁、葱末等馅包上萝卜丝、虾皮，头状呈馒，张柚叶底贴一，熟蒸，粉馍糍就成山。

溪素楠面

特点是非常的细楠溪素面最大的，白净颜色，劲儿有韧，放成“8”字形成品经常被摆，称为“8”字面因此也经常被。蛋一起手工制作是用小麦粉和鸡，常细面条非，候就放入了盐而且在做的时，程中不需要放盐因此在煮制的过，点就是久煮不烂素面还有一个特，劲道非常，又鲜又咸吃起来，弹性很有。豆皮、青菜放点鸡蛋、，风味别有。民历代传统的家庭副业制作素面是楠溪两岸村，千余年的历史迄今已有一。

全烤羊

以算是很有口碑了楠溪江的烤全羊可，上人家和狮子岩吃到可以在龙湾潭、岭，点很近前两个，尝地岭上人家最有名的品，四个月大的羊羔子烤全羊是选用的是，17公斤一般在，大概需要4个小时烤一只的全过程。放到火上烤将整只羊，醋和麦芽糖烤时刷上米，也很有讲究麦芽糖的水，和六份水配比而成是将一份麦芽糖，刷上一层均匀地，来后烤出，常薄皮非，外散发出来香味有内而，经非常酥脆了就连骨头都已。480元左右一只价格在，在250元左右半只价格大概，价格不同根据大小，四分之一只最少可以要。

岗粉沙干

干非常细沙岗粉，中不失韧劲洁白且软嫩，快而且耐煮熟的非常，汤还是清亮的并且煮完后，有料烧之，有味食之。家就能吃到在普通农。

。乐2清

三鲜清江面

临海乐清，清湾海产丰富嵌入陆地的乐，色：妇女们手脚灵活地挑牡蛎临海的小镇常常有这样的景，一样高的牡蛎壳堤边早堆起小山，在滩涂上捉小螃蟹家家户户晒带鱼、。

东的温州乐清在浙，一种面食却独爱，三鲜面那就是，和各种食材的相会乐清人喜欢海鲜，一碗面汤更喜欢那。

在一个精致的海碗里清江三鲜面通常盛，净是各种海鲜热腾腾的汤里，将军”般占据碗内的中间位置一只金黄色的蝤蛑犹如大“，小虾、跳鱼等海鲜“小兵”四周还点缀着牡蛎、蛤蜊、，浓的海鲜味散发着浓。

炒粉大荆干

乐清在，受青睐粉干更。入面湿可，虫的大荆炒粉干了干则是最惹人馋。大的铁锅架起大，儿炒出风味配料就从这，芹菜、金黄色的鸡蛋红色的溪虾、绿色的，流口水都让人。

鹅头芙蓉颈

清以外的地区并不出名芙蓉的鹅头颈在温州乐，家家户户都吃的食品但在乐清当地却是。

蓉麦芙饼

说起芙蓉在温州一，应都是“麦饼”外镇人第一反，只有麦饼了似乎芙蓉。名气倒确实是真事不过芙蓉麦饼的。

麦油芙蓉煎

京烤鸭时用来卷烤鸭的薄饼麦油煎是类似于人们吃北，薄饼的2-3倍但大小是烤鸭。人对这种食物的称呼“麦油煎”是芙蓉，“锡饼”、“麦搨镬（huò）”等乐清其他地方的人对它的称呼还有。

当地的习惯按照芙蓉镇，不吃粽子的端午节是，一起吃麦油煎而是全家在。

薯黄番夹

是急智的产物番薯黄夹据说，主悬赏新菜有一位地，几种都不满意现场连尝好，灰意冷时地主心，了这用番薯做的饺子一打杂的下人研制出。的黄绿色半透明，灿灿的外皮阳光下金，样的形状饺子一，么大的个头小拳头那，气扑鼻而来一股番薯香。征服了地主口感上立马，番薯黄夹并得名。

、大荆冬米白象香糕糖

香糕白象，镇出产系白象，十年的历史迄今已有几。粉为主料它以糯米，、柑桔饼为辅料芝麻、棉白糖，炊而成经蒸，味甜、柔酥松其特点是色白。

、蟹酱泥杨梅烧酒螺

许他乡亦有许多美味或，清独专不为乐，中扮演了重要的角色但也在乐清人的生活。

倒的杨梅除去醉，“被齁死”的海鲜乐清人还喜欢各种。喜欢配腌制的海鲜乐清人早餐喝粥，是泥螺尤其，十足的风味了蘸着醋吃便是。

多山乐清，始讲不同的方言隔几座山便开。地有不同的叫法各种美食虽在各，总能互相理解但是彼此之间，认同互相，为因，一家本是。

。瑞3安

岭牛湖排

安的肉食说到瑞，近闻名的湖岭牛排就不得不提起远。做牛肉片时早年湖岭人，头剔除不要的都是把牛骨，得怪可惜有人觉，留着一点肉就让骨头，自己吃烧起来。一遍的改良经过一遍又，捣鼓得越来越好吃这个带肉的骨头，朋友来要了后来亲戚，拿来卖了再后来就，是当地现宰因为牛都，特别好味道就。柳柳成荫无心栽，边角料”做成了特色就这样将牛排这个“。

厅里的牛排不同于西餐，卤制的小牛排它是连骨带肉，色、香、味俱全刚出炉的牛排。五好友邀上三，里的小桌旁围坐在店，瓶啤酒配上几，吃肉大口，喝酒大碗。牛排吃这，用手抓最好是，还得两手抓关键时刻，门牙的撕扯同时搭配，把牛骨上的筋肉吃尽总需要些时间才能，不得丢掉那骨头否则你一定舍。食稍显简单虽然这道美，大雅之堂似乎难登，畅快淋漓也是一种享受但是品尝过程中的那种。

楼杨高梅

杨梅收获时节小时候每到，杨梅在路边叫卖的小贩镇上随处可见挑着一筐，色鲜红、略酸涩但大多粒小、。到一种色泽乌黑的杨梅不过那时候偶然能够吃，梅要大上许多比普通的杨，渗出鲜甜的汁液轻咬一口就会，纤细果肉，极佳口感，口大开让人胃，楼的黑炭梅这就是高。接食用除了直，因其糖分高高楼杨梅，适中酸度，较深色泽，气足香，柔和口感，梅酒的理想原料也成为泡制杨。

的“杨梅之乡”高楼镇是瑞安市，大的杨梅产地还是浙江最，大、肉细、汁多、味甜而负盛名所产的黑炭梅、东魁梅均以果，中唯一富硒的杨梅是各地杨梅市场。的高楼现在，：山顶林戴帽正像歌中所唱，果缠身山腰。

油酱肉

年关临近，为年货而忙碌了人们就要开始，是晒制酱油肉其中一项就。候在瑞安这个时，上连续晴天如果恰好赶，满城市屋檐下的空隙间就能够看到酱油肉挂，院里的竹排上晾晒在山村。的酱油中浸泡上约一小时这些猪肉在拌过调味品，挂在通风处用绳子悬，的太阳日晒制经过两到三天，夜饭餐桌上的佳肴就成了瑞安人年。油肉咸鲜、微甜晒制得当的酱，适中软硬，精肉则更加香甜稍带点肥膘的。

法就是直接隔水蒸熟酱油肉最传统的吃，即可食用切片后。以外除此，米饼的重要原料之一它还是传统咸味糯，、雪菜、笋干再配上豆腐干，极佳味道。人的说法按老温州，二月二才算完酱油肉得吃到。初二那天农历二月，若干酱油肉提鲜在芥菜饭中加入，算过得完整这年才真正。

草豆青腐

会住到镇上的外婆家以前每年暑假我都，气炎热时到夏天天，小贩骑着三轮车常有走街串巷的，烈日顶着，腐哎~”这时我总会向外婆讨来几个硬币边蹬车边高喊：“青草豆腐哎~青草豆，奔去买下一碗用拉着表姐欢快地，些薄荷水讨要一，勺白糖撒上一，青草豆腐带来的清凉在蝉鸣声中享受冰镇。日夏，去火、消暑、解渴的功效一碗冰镇的青草豆腐有着。

即凉粉草“青草”，老的中药是一味古，的地上部分将凉粉草，、晒干或半干洗净、切段，、闷之堆叠，发酵变黑使其自然。后然，汁煎，晾凉成冻浓缩、，草豆腐便是青。

米糯塌

了大台面的小吃瑞安有很多上不，少心思的老味道但都是花了不，是其中之一糯米塌就。大都有做糯米塌的摊子以前在路边、学校门口，、上班族的早点这也是很多学生。的糯米压成块，皮和小葱放上虾，到外层发焦用猪油煎，米塌了就是糯。的香甜糯米，的爽滑猪油，的香味小葱，里嫩的口感加上外焦，简单虽，欲罢不能却让人。时有，把糯米塌切碎还可以要求，末等调料翻炒加入香干肉，圈料酒淋上一，更郁香气。

今如，经逐渐销声匿迹了糯米塌的小摊已，原本在街头的小吃开进了小餐馆中但一些年轻人为了找寻老味道把，那种熟悉的味道并且努力还原，了食客的青睐也因此受到。门前就常常排着长队有家卖糯米塌的店，300多份每天能卖出。

鱼饼

时期就有了制作的记载相传温州鱼饼早在汉朝，921）就已很出名而到了民国十年（1。时当，阿实专卖鱼饼永强沙村人周。腐、山粉、鱼肉主要原料是豆，长条打成，笼里蒸熟放在蒸，油锅里去炸而后再放在，“鱼饼实”人们称他为。

有了进一步的改进现在鱼饼制作法又，少刺多肉的鱼肉剁成肉泥做时先刮取黄鱼、带鱼等，酒料加入，姜等和番薯粉揉成粉团拌人豆腐、菜泥、葱、，作饼形然后，上蒸笼或，焦黄再入锅炖熟或下油锅炸至，即食可，成片块煮也可以切，佐料翻炒或切丝加。鱼肉的鲜美即可以享受，骨的麻烦又省去剔，人和孩子食用尤其适合老。

血蛤

蛤血，毛蚶、泥蚶、花蚶等又名魁蚶、赤贝、，类海洋生物是一种贝，滩涂里生长在。其名正如，后有似血的分泌液上桌的血蛤剥开，“血腥”的菜肴是一道看起来较，上的必备冷盘之一也是瑞安人酒席。方言中在温州，“思黑”血蛤称为，席中才能吃到血蛤以前我只能在宴，了家常菜的一部分但如今它已经成为。剥壳吃才更有味血蛤要亲自动手，过合适的处理后新鲜的血蛤经，鲜红的“血”剥开可见其中，嫩润滑肉质鲜，味佳入馔，垂涎令人。

锅开水烧一，丝网网住将血蛤用，10秒就可出锅放到开水里8-。至能剥开即可血蛤只要烫，等到它张口千万不要。中张口的话血蛤在水，青田特产有哪些”就会流光里面的“血，养流失一是营，味寡淡二是口，口感差而且。开壳后血蛤剥，直接吃味道最佳连肉带“血”。

炊双糕

思义顾名，两次而成的糕点双炊糕是炊制。成块状撒上桂花炊制一次选用糯米粉加白糖和水制，小片二次炊制再将糕块切成，、甜、老少咸宜的特点具有细、软、韧、香。多年前清光绪年间距今 100 ，茶食品店的创始人李瑞庆创制由温州瑞安糕点名师李大同，大同双炊糕故又称李。

糕是一个小长方体正宗的李大同双炊，有“白糖双炊糕”的花环包装纸上清楚地印着写，“李大同”三字上面有醒目的。包装打开，的桂花香扑鼻而来就有一股沁人心脾，让人垂涎欲滴米黄色的糕片。片尝了尝撕下一，又甜又香，又韧有软，完后吃，留有余香嘴里还。

。泰4顺

兔腊肉

时民间年节时特制的佳肴美食介绍：这是泰顺古。米烧”锅内烤制而成取宰后整兔置于“。红油亮色泽褐，结细嫩肉质干，郁诱人香甜浓。以生姜切块拌，而煮曲醋，香甜酸辣，酒名菜为下。

泰顺的熏兔上榜理由：，的食客们流连忘返总是让喜欢肉食。味道、劲道熏兔的特殊，浓浓的生姜味再加上那股，享受刺激让味蕾。

肉敲羹

间的传统小吃美食介绍：民。腿精肉细细地切做法是先把猪后，山粉拌上，砧板上放到，把肉敲细再用刀背，烧沸鲜汤汁锅内同时，肉下锅然后将，勾芡成羹熟了后。

从猪肉割下一片精肉上榜理由：敲肉就是，薄一片切成薄，棒细细敲着然后用木，韧性去其，松脆使其，薯做的粉加之用番，爽、鲜、嫩让羹滑、，俱全四味。

婆饼

最具山城特色的风味小吃美食介绍：婆饼是泰顺，老少皆宜且又必备的菜肴是当地百姓酒宴上一道。制成薄饼先以米糊，馅子加入，桶状卷成，压扁再，煎一下即成上平锅微。

婆饼通体金黄上榜理由：，、花生、芝麻、蛋丝、葱白等做成的馅十分鲜美酥香皮脆、由猪肉末、香菇、木耳、虾仁、干贝，百吃不让人厌

花饼

将米浸泡至软美食介绍：，水汤磨成。花瓣多量金樱子，净洗，水汤中拌于米，入较多的油在锅内放，热后油，水汤置锅中舀少许的米，两面煎炸煎蛋式，即食取出。

酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾上榜理由：新鲜出炉的鲜花饼。

油饺

有普通饺子的5、6个大美食介绍：油饺的个头，糯米粉和米粉和好的面外皮是按比例调好的，后再装馅料将面蒸熟以，出漂亮如同裙摆的褶皱然后均匀地在合口处捏，油锅炸最后入。青田特产有哪些

后的油饺金灿灿的上榜理由：起锅，人可爱甚是诱。嘴里咬进，两种截然不同的口感外皮有香脆和软糯，多汁的馅料搭配上里面，法抵挡的诱惑真的是一种无。

鳅泥汤

顺菜中不可缺的美食美食介绍：这是泰，眼花缭乱的大杂烩它其实是一道让人。鲜红汤汁，四季豆、土豆丝等各种蔬菜里面汇集了苋菜干、笋干、，、米面和粉层等还加入了粉线。

的红曲酒糟来调味上榜理由：用当地，家糯米酒香有浓浓的农。的野生泥鳅来做汤此外用泰顺当地，烂才罢休炖到软，然鲜美了其汤汁自。

豆绿腐

：在泰顺美食介绍，的小吃叫绿豆腐有一种非常常见，布丁等很类似样子与果冻、。两种：一种是凉拌泰顺最常见的有，是烧汤另一种。加入糖凉拌可，清滑口感。的话烧汤，加咸菜烧一般是，得的佳肴是一种难。

的野生灌木制作而成上榜理由：由豆腐柴，冻状呈胶，清凉口感，绿色食品是地道的，解毒功效具有清热，防暑降温的佳品尤其是盛夏里。

豆煎土饼

俗称黑蛋儿饼美食介绍：。整个煮熟将土豆，公分左右的饼状然后拍成厚约一。的油热好将锅中，的土豆放入锅中将已拍成饼状，煎至黄色两面依次，就可以起锅了再加入调料。

豆不用担心发胖上榜理由：吃土，脾益气还能健，中风防，缓衰老的作用可以起到延。又软又脆土豆煎饼，可口美味。

层九糕

顺人喜爱的小吃美食介绍：是泰。层重叠而成多层米面，面层蒸熟后将一层米，锅底剥离不将它与，一层蒸熟继续加上，反复如此，青田特产有哪些所需厚度直至达到。出放凉然后取，浙江丽水美食特产的喜爱食用可随自己。

：美观鲜艳上榜理由，丰富营养，感韧性好食用时口，可口香甜。入适量的槐花浸泡大米时加，就呈淡黄色蒸出来的糕，增加香味既美观又，肝润肠还能平。

面米层

层在泰顺家喻户晓美食介绍：米面，爱的早餐之一是当地人最喜。片中包着四季豆、萝卜、猪肉等做成由米粉兑水后放到专用蒸具中的薄。

于北方的卷煎饼上榜理由：类似，层是用米做的不过这米面，的一层薄薄，地的小菜卷的是当，加可不加辣酱可，超好味道，惊人口感，。5元不等1元到1，又便宜又好吃。

。洞5头

鲜薯海面

后切成组粗面条形状以番薯淀粉经摊煎，墨鱼、虾仁、蛤蜊等同炒加各种时令海鲜如鳗鲞、，少许黄酒炒熟后加。俗称“番薯粉煎”番薯粉面闽南语，“银丝面”温州方言称，润爽滑溜，极佳口感，鲜后加海，配海味山珍，益彰相得。

蓉蛤芙蜊

后与鸡蛋同蒸野生蛤蜊脱壳，把香葱即成蒸熟后撒一。美观外形，鲜嫩滋味，丰富营养。天下第一鲜”蛤蜊号称“。纲目》等药书中李时珍《本草，利尿消肿、软坚散结的功效早就指出它有滋阴润燥、。学实验表明现代医药，固醇下降的作用它有使人体内胆，用明显食疗作。

椒鱼青饼

洞头的特产墨鱼饼是。鱼内囊取墨，选其精巢雄墨鱼，卵巢和缠卵腺雌墨鱼选其，调匀成浓胶体合在一起捏碎，锅里摊煎成饼状然后取适量在油，再入笼蒸熟即可以慢火双面翻煎。饼色泽微黄制成的墨鱼，鲜韧口感。椒、黑木耳等同炒将它与青椒、红，黄黑红绿，纷呈色彩，盈口鲜香。

蛎花牡开

生牡蛎为主以本地产野，、香葱等搅拌与面粉、鸡蛋，切成锥形摊煎后，形状装盘再按花瓣。创意菜这个，、味俱佳形、色。叫“蚝”牡蛎也，维生素、锰、铁、钙等多项成分含有多种人体必需的氨基酸、，神、平肝潜阳的药效有制酸止痛、养心安。

菜泡花胶

的鳔晒成鱼胶鳗鱼或鮸鱼，小段切成，或油汆经盐炒，泡胶即成。养丰富泡胶营，滋补佳品民间作为。本地花菜而洞头，细长茎，嫩脆花，食客所喜爱长期以来为。汤煮两者，、葱段点缀以黑木耳，养眼既，养胃又。

油鲳葱鱼

刺少味佳鲳鱼肉厚，脂肪和多种微量元素富含高蛋白、不饱和，胆固醇有降低，脉硬化的作用预防冠状动。动物油炸制但又忌用。在渔区因此，的方法加工一般以蒸，原汁原味保持了，致受到破坏使营养不。

皮水脆潺

名叫龙头鱼水潺的学，柔软通体，是酥软的连骨头也，惠的海鲜是肥美实。肉质松软不过他的，水份高含的。潺的做法脆皮水，切成断片是把水潺，调料拌入以脆皮，炸即起锅入油略，卵黄色菜品呈，爽口松脆。

鱼豆鲈腐

海名贵鱼类鲈鱼是近，嫩爽滑肉质细，腥味没有；素及钙、镁、锌、硒等元素富含维生素A、B族维生，健脾益气的功效有健身补血、。蒸或炖汤鲈鱼宜清。豆腐同煮鲈鱼与，植物蛋白豆腐富含，互融两者，乳白汤色，细嫩鱼肉，滑润豆腐。分鲜美不但十，为人体吸收且营养容易。

芹鳗西鲞

鳗的干晒品鳗鲞是海。国外在，化妆品”的美誉海鳗享有“吃的，上等水产品是优质的。红椒切成条状同炒将鳗鲞、西芹、，鲜丽色泽，鲜美滋味。

菜鱼紫丸

美味海藻紫菜是，被人们所认识早在汉代就，为朝廷贡品北宋时被列。药学研究据现代，化、提高机体免疫的功能紫菜有促进淋巴细胞转，固醇等心血管患者使用适用于高血压、高胆。

丸合双璧

菜丸合一的菜肴这是肉圆和紫。渔家请客过去洞头，是汤圆头一碗，碗是肉圆最后一，圆满满象征圆。人怕发胖现在不少，吃肉圆不敢，应运而生紫菜丸。入一盘两圆同，的追求得以完美体现祈福的心愿和健康。

丝猫姜儿

头的特色食品猫耳朵是洞，熟番薯拌揉后以番薯淀粉与，馅料加入，耳朵形状做成猫，而成汤煮。甜咸两种馅料分，、瘦肉、香葱拌和咸式猫耳朵以虾仁，可口鲜甜。

。平6阳

溪番怀鸭

番鸭、红酒、生姜为原料怀溪番鸭以怀溪本地养的，法烹调而成经独特的方，可口香嫩，油腥不带，清醇汤味，口感特好吃起来，肠特别好吃鸭血、鸭。

炒粉平阳干

干细如丝平阳炒粉，如玉白，五十丈粉干最出名的是。十丈”粉干炒好的“五，筷子夹一，没散粉干；碗里放到，不粘筷粉干也；嘴里吃到，而不腻更是油。

马蹄平阳笋

马蹄笋之乡”平阳是“中国。如马蹄而得名其笋因形状，10月份产于6—，厚实笋肉，脆嫩质，甜爽口味鲜，能的“绿色食品”是具有美容保健功。族中的上乘品种它是食用笋家，得的清爽可口蔬菜是暑令时节不可多。

的黄年顺溪糕

有300多年的历史顺溪的黄年糕已经，糕要稍大比普通年，和淡淡的草灰味道具有独特的嚼劲，酒店、排档的主打主食现已成平阳县内各个。

大王特色蛇

蛇色泽酱红特色大王，肉滑酥嫩，扑鼻香味。烧热锅，四成热时放入油至，下入油锅炸至香脆将腌渍后的蛇段，装盘捞出，五香粉撒上，点缀即可加以装饰。

斌土招鸡

家放养的本地鸡招斌土鸡采用自，出的原味土鸡土锅柴灶炖，和少许的调料只加了姜片，精和鸡精绝添加味，鲜美味道，不腻油而，很难享受到别的地方。

恩馄钱承饨

为中华名小吃钱承恩馄饨已，碗清汤煮其馄饨每，很清味道，品味细细，即化入口，爽口肉馅，鲜美汤汁。

豆腐腾蛟干

干呈酱紫色腾蛟五香，敦的肉敦，、有韧劲、嚼头好清香而不腻味味香，重新对接就能黏上而且断裂后马上，犹如天生其香味，好处恰到，心脾沁人。

肉牛羹

式的原料和做法牛肉羹有着各，香浓气味，十足嚼头，醇美肉汤。

。苍7南

美鸭观血

南第一鸭血自称观美鸭血有苍，的知名度非常高鸭血老店在苍南，矾山肉燕、马站煎包齐名与华阳牛肉、蒲坪烧鹅、。从不吃鸭血的我也吃了一大盘鸭血美味至极、入口即化、。醋鱼、白斩鸡也都是招牌菜还有他们家的炸排骨、糖。超脆的糖醋鱼，可以吃骨头都。

美老路上地址：观，广告牌路边有，好找很的

阳牛华肉

的华阳村在观美，制牛肉非常有名有家小店的卤，都特意赶过来买附近乡镇很多人，上午就卖完基本上是，迟了如去，不到了就吃。家卤食小店这其实是，后屋前店，简陋很。好的就是牛肉他们家做得最，地的黄牛肉选用的是当，原味尽显，牛肉腥膻味不带一点，齿留香可谓唇。线元/斤价格是，到 120元据说春节时涨。材实料但真，所值物有，年头这，不会便宜好东西就。牛肉除了，也很赞其豆干，一片片薄薄的，入味很，宜当零食宜下酒也。瓶特调的酱油醋最后老板会送你一，粉、黄辣椒等里头有胡椒，那是绝配跟牛肉。

斤）豆干（12元/包价格：牛肉（105元/）

阳乡华阳村育英地址：观美华路

宋豆南饼

炸豆饼很出名南宋的油，库等好多地方销往灵溪、钱。的是豌豆豆饼用，是棕榈油油用的。六角形形状为，的一个个黄灿灿，巧可爱外形讨，脆脆的吃起来，外香格！曾去过南宋七八年前，还在老木屋里那时豆饼店，在那炸豆饼小夫妻俩，弟、帮工也没叫徒，不应求货供。新房子里了如今则搬到，、没有包装没有店名，的质朴原始还是那样。也在帮忙其女儿，了淘宝店还开起。着20来年历史的“古早味”吃货们上网就可以买到这种有。

5元/包价格：，半约斤

宋菜场附地址：南近

面店还有卖鸡杂羹贴士：南宋的一些，等跟马蹄笋烧成糊状鸡肠、鸡肫、鸡肝，辣辣的酸酸，美味至上。

坪卤埔鹅

已名声在外埔坪卤鹅早，打着“埔坪卤鹅”店招的在市区、苍南等地都有，在埔坪老街上而最正宗的，0来年历史据说已有5。熟人带路如不是有，犄角旮旯里头还真找不到这。亦居亦店，炒菜做饭一壁厢在，在卖卤鹅一壁厢，一大盆满满的，般堆起如小山，切块斩肉，鹅形已无，而是论斤卖不是论只。赤酱色颜色呈，入味格外，都酥了连骨头，嚼头有，的下酒菜是绝好。自制的酱油醋会送你一袋，好鹅好醋，益彰相得。成礼物去走亲访友当地人都把卤鹅当。

60元/价格：斤

埔坪老地址：街

除了卤鹅贴士：，埔坪三大小吃之一肉丸、炒粉干也是。

山肉矾燕

矾山来到，一家面店随便走进，种丸子小点都摆着各，牛肉丸、年肉羹等如肉燕、发菜丸、。山人对矾，心羡慕是真，个早点即便吃，么丰富都那。山傍水矾山依，海鲜资源都很丰富不论是禽肉还是，生活单调悠闲同时小镇人，着怎么个吃法成天就琢磨，能捣鼓出几十种单单是肉丸就。

是必吃的肉燕，荐了柴桥面馆当地朋友推。燕皮馄饨肉燕又称，着体温的猪肉将现杀的尚带，敲成皮跟淀粉，馅成馄饨然后包肉。于猪肉、淀粉的配比燕皮馄饨的优劣取决。味道就欠佳如淀粉太多。地的酸辣味配合着当，好吃实在，而言相比，馄饨都弱暴了市区的燕皮。完了吃，装的肉燕回家还可以带些袋，速冻格里放在冰箱，上很久可以吃。

25元/价格：斤

山镇新华地址：矾街

一家羊杂店吃碗羊杂以及椒盐羊排贴士：一定要去新华街菜场旁的。

四季马站柚