白羽乌骨鸡

　　我国珍贵鸡种之一江山白羽乌骨鸡是，浙江省江山市原产于浙江省，用型品种属肉药兼，本草纲目》就有药用价值的详细记载早在《华佗神医秘传》和李时珍的《，“清补胜甲鱼被民间誉为，”的优质产品养伤赛白鸽。《天鸡壶》考证据当地出土文物，317年）就有养殖远在东晋年间（公元，00余年历史至今已有16。逐渐向省内外推广1980年开始，达20万羽以上全省年饲养量。

省衢州市江山市的特产江山白羽乌骨鸡是浙江。乌”（乌喙、乌舌、乌趾、乌蹶、杭州十大特产乌皮）为其主要特征江山白羽乌骨鸡以“一白”（全身羽毛洁白）、“五，浙江的特色美食介绍雀绿色耳垂，肉髯绛紫鸡冠及，骨乌色不变煮熟后肉。

　　骨鸡肉质鲜嫩江山白羽乌，质多胶，丰富营养。羽乌骨鸡蛋白质干燥样品中据测定：每100克江山白，量为96。31克17种氨基酸的含，的氨基酸含量特别高其中8种对人体必需，酸超过普通鸡其他9种氨基。杭州十大特产的良效滋补品为气血、肝肾，浙江特产有哪些干货鸡妇康糖浆和乌鸡滋补酒的优质原料又是制作妇科良药乌鸡白凤丸、乌，的蛋白质平衡对保持人体内，谢需要满足代，力有着重要的作用增强肌体的抵抗。