太美味了!台州这些节庆传统小吃,你吃过几个

浙江美食特产 2021-01-11 13:4778未知admin

  青田特产有哪些

台州在,过节逢年,独特的节庆小吃总会做各种风味,解吗?嘿嘿你对它们了,天今,及普及吧就来普!浙江特产有哪些个会吃的吃货吧让我们来做一!还是吃吃吃(重点当然!)



1


饼食筒


至、端午、立夏、中秋传统习俗:春节、冬等



饼筒食,界的NO。1作为台州小吃,镜率极高它的出。多“昵称”而且拥有很,饺饼筒、麦油脂…麦焦、麦饼筒、…



地有春节吃食饼筒的习惯在三门、临海、天台等。门三,会吃它中秋也,团圆寓意。午的时候当然端,、黄岩和温岭会吃食饼筒台州南边的椒江、路桥。至那天除了冬至圆三门和天台在冬,一定会吃的食饼筒也是。


2


糟羹


正月十四、元传统习俗:宵



扬的它其貌不,会让你失望的味道一定不。两种味道有咸、甜。节庆美食作为一款,四、元宵节在正月十,都会制作家家户户。、糊糟羹山糊粉,也不少哦它的别称!


3


(ye青餣)


俗:清明传统习节




江南一带的习俗清明节吃青团是。不例外台州也。有不同的叫法青团在各地,州叫青餣唯独在台。是古字“餣”,读yè普通话,四声第。典的释义按照字,或糍粑类食品餣是“糕饼。咸甜两种”青餣有,片新鲜的树叶或竹箬一般做成后垫上一小,再蒸熟然后。


4


饭麻乌糍


农历四月初传统习俗:八



俗语台州,浙江特产有哪些五月节“人闲,四月八牛闲。八日是牛的生日”旧称农历四月,在这一天下凡传说天牛是,为人代力辛劳的说法于是人间有了耕牛。区耕牛统统休息一天每逢这一天台州地,饭麻糍犒劳耕牛家家户户以乌,诚的伙伴的敬意表示对人类忠。



话说俗,乌饭糕“吃了,会咬”蚊子不,乌饭麻糍食后能驱蚊蝇“山炒米脑”制成的。是凉着吃为好乌饭麻糍一般,红糖沾上,的香味杂在一起乌饭和松花特有,独特风味,可口香甜,软糯且。


5


漾糕


农历六月初传统习俗:六




月六“六, “六月六晒红绿”, “六月六狗洗浴”,糕”吃漾。民间在,天贶节、翻经节、姑姑节农历六月初六一般被称为。一天这,洗洗晒晒大家会。州临海在台,漾糕的习俗有六月六吃。


6


干糕胚


俗:七月传统习半



月半节的点心糕干胚原是七,十五中元节在农历七月,区会用于斋祭温岭部分地。为原料以米粉,比例混合蒸煮而成早米粉和糯米粉按,香甜软糯。


7


汁调姜蛋


暑、农历六月初传统习俗:大六




椒江在,姜汁调蛋的习俗有大暑节气吃。也有吃姜汁调蛋的习惯在农历六月初六椒江人。到来夏季,充沛雨水,进入体内湿气会,六和大暑前后吃所以在六月初,湿的作用能起到祛。


8


至冬圆


庆:冬传统节至



至吃饺子北方冬,至吃汤圆南方冬,台州在,冬至的标配冬至圆才是。是冬至圆虽然都,“外貌”都有所不同台州各地的做法以及。




岩的冬至圆叫“擂圆”临海、椒江、路桥、黄,“圆满”之意取“团圆”、。圆大小不一温岭的冬至,颜色不太一样玉环的冬至圆,圆还有“黄金搭档”三门、天台的冬至。


9


汤姜面


俗:月传统习子



素来爱姜台州人,里产妇的主食姜汤面是月子,会吃上一碗姜汤面来看望的客人也。今如,独具风味的美食这是台州街头,的冬日寒冷,一碗来上,暖胃驱寒。


10


头干馒松


俗:春传统习节



一道传统小吃作为仙居的,过年时做馒头干仙居人喜欢在,亲朋好友用以招待。可口香脆,嘣”的脆响“嘎嘣嘎,越吃越有劲让人觉得。


1720,吃吃吃吧来台州!


源<本文来;游>台州旅;


 

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