山好水好的大丽水，这12种丽水特色美食超级好吃
水丽，江西部位于浙，绝美山水，淳朴民风，的旅行目的地是很多人向往。青山绿水外丽水除了，食也是非常值得尝试的很多绿色健康的丽水美。天今，丽水有哪些好吃的吧让我们一起来看看！
云烧饼1、缙。
的一张名片了算是丽水美食，酥香焦黄，云烧饼外形小巧口感绵软的缙，香浓郁味道芳，好吃非常。
红烧溪2、鱼
味浓汤汁，烧过的溪鱼经滚油红，成酥软鱼刺变，可口鱼肉，味无穷食之回，特色菜之一属缙云主要。人的母亲河好溪是缙云，溪鱼盛产，无污染的好溪中溪鱼生活在清澈，野生繁殖因为是，也特别鲜美所以味道，有土腥味根本没。
道传统的浙江名菜3、蛋黄青蟹是一，鲜嫩蟹肉，金黄色泽，细腻蛋黄，适口咸淡。鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯这道蛋黄青蟹就是在保持蟹肉，的一种烹饪方法是时下非常流行，来别有风味让青蟹吃起。
道传统的汉族名菜4、蟹汁鳜鱼是一，油将鱼肉浸熟蟹汁鳜鱼用温，的鲜嫩润滑保持了鱼肉，的烹饪方法这是中式。等原料制成蟹汁浇淋在鱼上然后又用牛奶、蟹粉、蛋清，中的浇汁方法这又是西菜，以说所，浙江特产水果西结合这是中，别具风格。
称爽面、索面卵5、缙云土面也。的的一种汉族传统美食是浙江丽水市缙云县。可炒、可烧汤烧制时可拌、。缙云民间节庆和待客的传统佳肴因其细长、柔韧、滑软而成为。鱼合称缙云三大美食与缙云烧饼、红烧溪。
敲肉6、羹
的一大特色美食是浙江省缙云县，乡婚庆喜宴缙云无论城，待客都离不开这一道菜还是逢年过节、亲朋。说“羹者古书上，调和”五味，隐世的缙云一样这“敲肉羹”像，盎然古风。
麦豆饭7、，一道特色小吃是松阳当地，过后清明，豆陆续上市松阳当地麦。麦豆粒和上等糯米农家会选取新鲜，腿心或腊肉切碎的肉丁加入松阳竹叶烟熏火，料在锅中稍炒入味放入盐、味精等调，水焖熟再加。
丽水经典的汉族小吃8、泥鳅火锅是浙江。中人参”之美誉泥鳅素有“水。白质和多种维生素它含有很高的蛋。的本地鳅所烧的泥鳅火锅用龙泉查田镇茶丰一带，泥腥味没有，而不油腻且“味美，不上火”香辣而。
丽水传统的汉族名吃9、咸菜火锅是浙江。处山区丽水地，水冷山高，在秋冬之际山村乡民，火锅多食。瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、苦菜等为主料山区的火锅以咸菜、白菜、萝卜、南瓜、丝，制咸菜为主且多以自。
、豆腐10娘
磨好的豆糊糊就是黄豆刚，有吃豆腐娘的习惯丽水很多地方都，豆腐娘文火慢炖用一个锅仔让，人喜好加入调味品煮透后再根据个，在外游子据说许多，的就是这一口最魂牵梦萦。
、泡精11肉
个“泡”精髓在一，并非是泡茶的泡丽水人说的泡，油炸而是，以所，让外地人叫泡精肉要是，炸瘦肉条”应该是叫“。香脆、内鲜嫩此菜特点是外。
、绿豆12腐
的传统小吃丽水常见。一种野生灌木制作原材料是，山野里虽不能说是满山遍布这种灌木在浙南闽北一带的，常见之物但也算是，之为豆腐柴当地人称。颜色的豆腐就是一种绿，叫豆腐虽说，似玉如璞，剔透晶莹。完全不一样哦口感却和豆腐。