除了生猛海鲜和小龙虾，宁波人还爱吃这些富有

惯里少不了海鲜宁波人的饮食习，海鲜为原材料加工而成很多宁波菜都是以生猛。禁渔期即使在，海鲜的替代品——小龙虾宁波人也在夏天找到了。

是但，可不止海鲜和小龙虾哦你知道吗？宁波美食。特色的宁波美食下面这些富有，嘉兴有什么特产零食人喜欢的味道也是阿拉宁波。

波年宁糕

糕历史悠久宁波制作年，用米粉做糕的记述至少在北宋已经有。有两种其方法，把粳米浸透后沥干一种为干粉年糕：，成粉末搗或碾，粉蒸熟再把，密捣，长条搓成，扁形即成压制成；糕：把粳米浸透后另一种为水磨年，成糊状带水磨，沥干再，熟蒸，长条搓成，扁形压成。的味道好水磨年糕，序复杂但工，做干粉年糕一般家庭只。

波汤宁圆

圆叫做汤团宁波人把汤。浙江特色美食作精细汤团制，嘉兴有什么特产零食物美价廉，甜美味道，薄而滑汤团皮，羊脂白如，发亮油光，、滑、糯的特点具有香、甜、鲜，皮子咬开，四溢油香，不黏糯而，可口香甜，称绝令人。

凤金龙团

扁圆、嘉兴有什么特产零食花印和融、馅甜味香宁波金团色泽金黄、个头，满月、兄弟分家、敬神祭祖等等宁波人不论寿辰、乔迁、小孩，不了她都少，嫁礼仪中特别在婚，不可少的内容龙凤金团是必。

咸齑

宁波的传统菜肴雪里蕻咸齑是，是味美价廉它的特色。离不开咸齑任何家庭都，物一起做成美味菜肴它不仅可以与其他食，吃熟吃都能吃出味道来也可以单吃、无论生。淡饭”、“三天不吃咸齑汤所以流传着“家有咸齑不吃，汪汪”等谚语脚骨有点酸。

工长手面

有手工制作长面的手艺人宁波庄市、鄞江等地还。的咸甜风味而远近驰名以其制作精细和独特。、体弱、老年人等特殊群体所喜爱据称清朝末年就开始在民间被产妇，和调养身体说是能催乳，期间约需吃60-70斤多数刚生育妇女在坐月子。

霞豆朗浆

数的豆浆摊宁波有无，浆最为有名但朗霞豆。街道的特色名点它是余姚市朗霞。工精细、口味独特它选料讲究、做，醇厚、入口香鲜、营养丰富、四季皆宜其特色是色泽清白、浆汁肥润、外观。

馒米头

使其发酵 后再蒸制将酵母拌在米粉里，馒头状便成了，米馒头”故称“。海棉般柔韧、棉花般洁白特别是象山的米馒头如，适口醇甜，可食用冷热均，伤肠胃多食不。