这10家宁波特色美食,承载着太多宁波人的回忆,
海的宁波在依山靠,类繁多美食种,那生猛的海鲜今天暂时不说,特色糕点美食来说说宁波的,吃过几家吧快来看看你!
鸭狗汤1、缸圆
食的一张名片作为宁波美,是值得品尝一下的宁波汤圆的滋味还。浙江特产集团年老店作为百,杭州十大特产然名字奇特缸鸭狗虽,道还是比较不错的但做出来的汤圆味。是经典的黑芝麻白糖猪油馅香糯可口的汤圆包裹的永远。
埠豆酥2、陆糖
头:始于咸丰七年陆埠豆酥糖大有来,浙江特产集团0多年的历史已经有16;糖香甜可口小小的豆酥,非物质遗产是宁波的;的时候生意好,0000包豆酥糖店里一天能卖出1,
驱车过来买几百箱还有人特意从北仑。
塘油赞3、南子
南塘老街每次来到,门口排队的人群吓到总会被南塘油赞子。
的油赞子吃过这里,多人会对这家店充满执念一定都能理解为什么那么!
薄的口感酥脆轻,人也能轻松咀嚼即使是牙不好的;淡的口味鲜甜清,不会觉得腻吃多了也;清甜回味,口齿留香吃完一根。
嵩米馒头4、大●
州瞻歧在鄞,头名气很大当地米馒,出250公斤每天可以卖。经验操作完全凭,致的比例也无细。上去简简单单各道工序看,需要技巧实际上都,酵最为关键其中要数发。酵很到位因为发,去非常蓬松米馒头看上,开了口子顶部都裂,口微甜咬一,
不粘牙松软又,很足弹性。
慈城年5、糕
北的慈城在宁波江,年糕、打年糕的热闹场景到了冬天你总能看到做。
米粉压干把水磨糯,成长条然后做。放入水缸晾干后,吃上大半年能让宁波人。几乎是百搭的滑糯的年糕,苔条年糕……都是宁波人喜爱的美食烤菜年糕、年糕汤、白蟹炒年糕、。
海冻米6、镇糖
米糖冻,冻”出来的真的是“,第一道工序做冻米是,分复杂但却十。糖特天气越冷这也是冻米,越好生意。
生阳吉7、董饼
缸鸭狗卖汤团宁波民谣:“,卖香肠五老峰,
卖香干楼茂记,里卖橘饼董生阳。橘饼就是吉饼”这里所说的。的董生阳喜饼铺里在南塘老街2期,仍然非常好吉饼的生意。载历史的品牌这个有80余,
了现代百姓家里让传统吉饼走进。首席糕点师店里聘请的,式糕饼47年已经琢磨宁,糕点的精华深谙宁式。此因,吉饼又香又酥董升阳里买的,好看吉利不仅样式,老宁波人的心口味也深得。
曙樟村切8、海面
区章水镇在海曙,晾晒着齐整的切面每到晴好天溪边,绝好的风景成了一道。
将近几十年的切面当地人在这里做了,切面这里,有韧劲薄且。炒面都很适合烧成汤面或者,筋道、弹性好口味爽滑、有。到樟村来玩宁波很多人,一包切面回去都会顺便带,多公斤能全部售完因此每天500。
山萝卜9、象团
象山位于,萝卜团 小小一只,常丰富馅料非。卜丝、肉末、鸡蛋糯米粉里包着萝,等 香干,咸鲜口味,家的喜爱深受大。
梁弄大10、糕
名声在外梁弄大糕,时间越久搓米粉的,起来口感越细腻蒸出来的大糕吃。美味甜糯。
?欢迎留言分享你们家乡的美食吧这些特色的宁波美食你吃了多少呢!