奉上云南特色美食,这些吃了才不后悔
豆凉鸡粉。
饵块?
救大驾!
救驾大,很多含义。省寿县一带的特色名点下面讲述的是:安徽;十八怪之小吃大救驾是云南;菜科植物柳兰中药里的柳叶。
酥破包。
豆花米昆明线。
云南特有饵块为,的名特小吃之一是昆明最著名,见的传统食品之一也是大理地区常。大米加工制成饵块系用优质,、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状其制作过程是将大米淘洗、浸泡。、云南特产美食有哪些丝、片三种一般分为块。
南的名菜之一汽锅鸡是云,前就在滇南民间流传早在2000多年。别致的土陶蒸锅建水出产一种,汽锅”叫“,来蒸食物的是专门用。
锅汽鸡!
桥米过线!
威火宣腿。
鲜花云南饼?
地区特有的汉族小吃过桥米线是云南滇南,菜系属滇。源于蒙自地区过桥米线起。云南宣威火腿经长时间熬煮而成的过桥米线汤是用大骨、老母鸡、,系滇菜所属菜。云南特产美食有哪些
浆豆包腐。
火腿宣威,汉族特产之一云南省著名,云南特产美食有哪些威而得名因产于宣。是:形似琵琶它的主要特点,骨小只大,肥瘦适中皮薄肉厚;断面切开,浓郁香气,鲜艳色泽,色或玫瑰色瘦肉呈鲜红,乳白色肥肉呈,显桃红骨头略,尚在滋润似血气。
豆”)磨面滤浆做成的一种凉粉小吃丽江特产的一种鸡豆(又名“鸡碗。呈现黑色凉粉外表,做“黑凉粉”所以人们又称,吃凉暑,吃热寒,酱油调料之类凉吃拌以酸醋,、止车晕浪能消暑开胃;香油双面炸黄、佐以调料热吃将凉粉在平底锅内用,貌不杨虽然其,其细腻爽滑、适口但味道质地却极,一道风味好菜是下饭偌酒的。
食用玫瑰花入料的酥饼鲜花饼是以云南特有的,云南经典点心代表是具有云南特色的。焙品牌大都均有销售鲜花饼在云南当地烘。派滇式月饼的经典代表之一鲜花饼也是中国四大月饼流。300多年前的清代鲜花饼的制作缘起。
就四处寻找过桥米线大多数人一到昆明,际上实,云南最特色的小吃之一虽说过桥米线算得上,尝地道的豆花米线但在昆明一定要尝。入新鲜的自制豆花、各种酱料和小菜豆花米线实际上是在煮好的米线中放,肉碎以及,起来非常爽的口味浓重吃。
浆臭豆腐比湖南臭豆腐有名云南省红河州建水县的包,:臭豆腐民谣云,临安府即建水)要数临安府(,着臭闻,着香吃,圆黄灿灿胀鼓圆,角讨人想四棱八,吃心慌慌三顿不。
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的特色风味小吃破酥包子是昆明,熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成是由低筋精白面粉、熟猪油、。子负有盛名由于这种包,小饭馆或大排挡现在已经从民间,的各大宾馆饭店走进了昆明市,餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子几乎在各种高档筵席、宴会、自助。