墨江十大特产

云南美食特产 2021-05-27 09:53139未知admin

  期开发的甜酒类产品墨江酒厂80年代中,广泛的喜爱和好评一出现就受到了。酒、橄榄酒和樱桃酒沙土利口酒这些甜酒包括紫米封缸酒、木瓜。归线特产紫米精工酿制而成紫米封缸酒系选用墨江北回。黄微橙酒色金,浓郁香气,味美质高,丰富营养,度低酒,少皆宜男女老。、美国等地享有较高声望产品在国内及国外日本,业部优秀产品“银爵奖”1989年荣获中国商。3月20日1988年,酒后挥毫写道:“我认为这种酒是最好的酒日本株式会社左藤先生在墨江喝了紫米封缸,能饮着这种酒我们日本女子,会欢迎的她们是。野生浆果木瓜和橄榄酿制而成”木瓜酒和橄榄酒系选用墨江,、清爽润喉酒味香醇。博览会“银质奖”1988年获国家,童用品40年博览会银奖1990年获中国妇女儿。6年8月198,橄榄酒后伸出大拇指连声称赞“好酒英国菲利浦亲王殿下在思茅宾馆喝了!洒好!.意犹未尽”回昆明后,榄酒喝又找橄,一些回国还带了,种稀有野生植物为主要原料配制而成樱桃沙士利口酒系选用深山丛林中一。玛瑙红色酒呈天然,透明清亮,无穷回味,18度酒度,饮用……[详细男女老少均可]?

  及同属其他植物的果实树脂加工而成进口血竭为棕榈科常绿乔木麒麟竭,龙血树和柬埔寨龙血树树脂加工而成国产血竭为龙舌半科常绿乔木箭叶。干结的血因色泽似,血竭”故名“。株高10-20米国产血竭原植物,140厘米直径可达到,部呈紫红色受伤面木质;无柄叶,质革而薄箭形、;序顶生圆锥花,浆果球型;2-8月花果期。树种阳性。的石灰岩山区向阳地带分布于北纬23℃以南。加工不同商品根据,不同形状形成各种,均为紫红色但其粉末。麟血竭功效完全一致国产血竭与进口麒,定痛、生肌等作用具有活血、止血、,各种血症能治疗。》称其除血痛《本草纲目,之圣药为活血。一直靠进口历史上中国,南药之一为重要的。72年19,陶等人在思茅的孟连县首次发现龙血树资源云南热带植物研究所所长、植物学家蔡希,龙血树(变种)”定名为“柬埔寨。血竭的主要原料来源该树种成为后来国产。老挝等国为主要产地以东南亚的柬埔寨、,双版纳等地为主产区国内以云南思茅、西,有部分资源广西等地也。90年的……[详细在1985-19]。

  普洱市墨江县的特产墨江竹笋是云南省。质洁白纯细墨江竹笋,毛少箨,鲜美味颇。名的土特产之一竹笋是墨江较有,更是美味佳肴尤其是甜笋,志》载:“甜笋据清《普洱府,香而甜味清,之嫩者”为甜竹,近及德化乡产治城附。白纯细质洁,毛少箨,鲜美味颇。古城美食笋干也是墨江的特产用苦竹笋加工成的,年收购数千斤供销部门每,路很好对外销,费者的喜爱深受外地消。[详细……]!

  墨江哈民族自治县墨江云针产于云南。形紧枝条索似针品质特征:外,显毫油润,墨绿色泽,郁清香内质馥,鲜爽味醇,绿明亮汤色黄,嫩匀叶底。细紧似针而得名墨江云针以外形,名茶之一为云南省。省墨江县产于云南,日本引进技术1945年从,茶”工艺炒制仿日本“玉露,玉露茶”故原名“,年改进工艺1958,为锅式杀青由蒸青改,了品质提高,了风格改变。改名为云针茶1975年,为地区优质产品连续三年被评,为省六大名茶之一1984年被列。以一芽一叶为主云针茶采摘标准,的60%占重量,三叶为副一芽二、,0%占4。是手工杀青加工方法,初揉机械,做形手工,足干晾至。揉、滚揉三个过程)、晾干、筛剔、补火等六道工序主要工艺有杀青、初揉、做形(包括理条搓揉、碾。针茶的成形关键其中做形是云,茶的干燥特点晾干是云针。青叶经过初搓做形是在杀,基础上进行的茶叶初步成条。揉、滚揉三个过程分理条搓揉、碾。将弯曲的芽叶理直理条搓揉的目的是,成条搓紧。以上的茶条达到细直紧结碾揉的目的是使80%。叶紧结细直如……[详细滚揉的目的是继续促使茶]!

  普洱市墨江县的特产墨江普洱茶是云南省。普洱茶”产地之一墨江是著名的“,(1824年)早在清道光四年,民即从绿春引进种植墨江坝溜杨八寨村。一个哈尼族自治县墨江是思茅市的,产地之一为普洱茶。绿春县)两大茶山以及碧溪乡的须立茶山茶区有景星(今景星乡)、玛玉(今划归,各乡都有零星茶园。北回归线上墨江地处,茶叶生长气候适宜,000米的广大地区在海拔1000~2,长都很好茶叶生。一株野生大茶树墨江苍莆塘有,.87米树高5,43厘米基部于径,.7米树幅2。一株树高3.2米墨江界牌大茶树有,1.3厘米基部干径4,开展树姿,1 8米树幅5.,培型的是栽。茶历史悠久景星茶山种,)时种有茶树30万株民国30年(1941,40—50担年生产茶叶,产60担最高年,玉露”云针其生产的“,精佳品质,外顾客欢迎深受省内,产茶336担1949年生。须立茶碧溪的,有名比较,香醇厚其味清,泡三至五道经开水冲,、味仍佳色、香,朝年间在清,列为贡品须立茶被。4年时l95,园一千多亩全县有茶,100多担生产茶叶,县有……[详细1984年全]!

  的贡米云南,向朝廷进献的贡米是过去当地官府。遮放米、八宝米贡米有紫米、德钦特产。米紫,米类属糯。紫黑米色,香甜味,不腻粘而。江一带产于墨。代的进贡米是元代、明。放米遮,软米属,润如玉色泽白,大而长颗粒。乡户闷村允午社产于潞西县遮放。米煮饭用遮放,可口香软,油润感如有,养丰富且营。不会变硬饭冷后,易粘结只是。的进贡米是清朝时。宝米八,感强、形色美、成熟快、产量高八大优点而闻名以香味浓、甘甜滋润、富有油脂、颗粒大、滑。八宝河畔的两个苗族寨子八宝米产于广南县八宝乡。作为贡米历代都。[详细……]。

  紫色而得名的墨江紫米墨江紫米基本特征因呈,极品之称素有米中,米类属糯,紫珍珠俗称,之为御田胭脂米《红楼梦》中称。粒大饱满墨江紫米,性强粘,使断米复续蒸熟后能,骨功效具有接,:紫米有滋阴补肾《本草纲目》载,暖肝健脾,血等作用明目活。赖氨酸、色氨酸、核黄素、硫氨素、叶酸等多种维生素墨江紫米的营养价值紫米种含有丰富的蛋白质、脂肪、,等人体所需微量元素以及铁、锌、钙、磷。煮食可,成副食品也可加工。炖鸡、紫米八宝饭、紫米汽锅鸡、紫米葫芦鸭深受群众喜爱香润可口的紫米粑粑、紫米甜白酒、大枣紫米粥、紫米三七,补作用具有滋。江“紫米封缸酒”用紫米烤制的墨,际博览会金奖曾荣获巴黎国,播海外名声远,畅销十分。大米食用方法相同食用方法与普通。营养色素和色氨酸紫米富含纯天然,掉色现象(营养流失)下水清洗或浸泡会出现,用力搓洗因此不宜,随同紫米一起蒸煮食用浸泡后的水(红色)请,倒掉不要。帝以来自汉武,紫米列为贡品历代帝王都将,族的珍肴美味成为皇室贵。访问选定的馈赠礼品之一也是现代国家领导人出国。[详细……]!

  可被称为世界三大饮料当今咖啡与茶叶、可。茅县志》记载:1956年据《思茅地区志》与《思,在曼老街创建咖啡农场江城哈尼族彝族自治县,啡品种种植引进小粒咖。82年19,粒咖啡320亩获得成功在南屏公社大开河引种小。87年19,雀巢咖啡公司进行经济协作思茅地区与广东省东莞市,术发展咖啡生产引进资金、技,0万亩咖啡商品生产基地计划到2000年建成1,系统负责领导地、县供销社,划开垦统一规,产经营组织生。88年19,开发咖啡商品基地县人民政府决定,种植咖啡606亩在南屏乡大开河村。89年19,约型的咖啡园3。2万亩累计已开垦定植高标准集,000亩已投产3,量20吨咖啡豆产。快、结果早、产量高、品质好思茅地区的小粒咖啡品种生长,香味醇和、味道很好被誉为“品质优良、,种媲美”的饮料可与世界优良品,消费者的欢迎受到国内外。今如,规范化运作:生产技术统一、产品质量一致普洱市(原思茅地区)的咖啡产业已步入,品牌得到更进一步提升“普洱咖啡”这一地域。前目,的咖啡产地和咖啡交易中心普洱市已经成为中国最大,…[详细全市…]!

  普洱市墨江县的特产墨江咖啡是云南省。生长环境好墨江咖啡,上乘质量。恭顺”、“他郎”墨江历史上曾名“,年始称墨江1915。县位于云南省南部墨江哈尼族自治,区东部思茅地,8′~102°04′地处东经101°0,5l′~23°59′县城一角北纬22°,2278米 海拔440—,霜冻无。1928年始种咖啡于,达12000亩今咖啡种植面积,00以上海拔14,兴种植园多为新。生长环境好墨江咖啡,上乘质量。加工工艺生产的产品历年被雀巢产品杯品师评为一级精品咖啡其中北标咖啡生产的咖啡豆经过‘水洗分级、两级发酵’等,普洱咖啡生豆大赛上2013年5月首届,9个咖啡生豆样品中在全市各县(区)2,京、香港经来自北,啡杯品资质的咖啡杯品师评审美国的三名具有SCAA咖,高分获得SCAA精品咖啡认证墨江县咖啡生豆以82分的最。[详细……]?

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