昆明6道“最地道”的美食，本地人都爱吃，你都
包浆豆2、腐！
：臭豆腐民谣云，临安府要数，着臭闻，着香吃，圆黄灿灿胀鼓圆，角讨人想四棱八，吃心慌慌三顿不。
苦菜蘸水，美味的介绍清热祛火又！云南在，菜叫做苦菜人们把青，非常受欢迎的云南菜肴蘸水苦菜是云南一道。
蘸水苦3、菜？
宜良烤1、鸭？
常见的米线烹饪方法小锅米线是昆明人，特点是主要，火上用小锅煮沸米线都是在炭，入鲜肉里面加，线米。用大米发酵米线是经过，浆磨，滤澄，粉蒸，制压，制作而成的漂洗等工序。
特色小吃云南的，最喜欢的米线烹饪方法小锅米线则是昆明人。桥米线最具地方特色云南的小锅米线和过。
的特色风味小吃破酥包子是昆明，熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成是由低筋精白面粉、熟猪油、。
称滇宜牌烧鸭宜良烤鸭又，的汉族传统名肴是云南省经典。
于明朝起源，多年的历史已有600，不算云南本土风味菜说起来这宜良烤鸭并，方传过来的它是由南。瘦相宜它肥，酥脆皮，香嫩内，油润光亮，红艳色泽，离骨清香，味显著地方风。
破酥6、包！
各种佐料再配以，云南特色美食腐乳加上，萝卜腌酸，草等香，能填饱肚子既能解馋又。当地在，皆爱老少，南其他地区广传至西。
在铺有棉布的木格内包浆就是把豆腐脑倒，好包，物挤压用重，挤出把水，压得太干一般不能，豆腐干若制，无水滴出为止则可以压至。历史悠久浆豆腐的。
的一种特色小吃炸洋芋是云南！条状的土豆放入油锅中炸制作手法是将切成块状或，夹生有，脆几种程度透熟和酥。
炸洋5、芋？
小锅米4、线。
食有很多昆明美，定要尝一尝这6种一！过几种你吃？
子负有盛名由于这种包，小饭馆或大排挡现在已经从民间，的各大宾馆饭店走进了昆明市，餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子几乎在各种高档筵席、宴会、云南特色美食自助。
很多美食昆明有，6种美食下面这，过几道你吃？
热祛火它清，水的美味加之蘸，食中的佼佼者一直是云南美，门的菜肴之一成为当地最热。