这些是普洱当地人给我推荐的好味小吃,你吃过
普洱一到,就会推荐的小店当地的吃货朋友。上才开门他们家晚,有特色味道很,招牌没有,多的几样东西只卖为数不。蜂蜜鸡脚招牌的是,味很独特这种风,微辣的滋味焦香甜而。
道什么时候开始臭豆腐煮鱼不知,的一道江湖名菜已经成了普洱,云南美食介绍摊都有卖的许多宵夜,州市都在学习这道美味甚至云南其他一下地,作招牌菜品在卖有的餐厅更是当。朋友都强烈推荐我去吃的江湖店这家“申记”是我好几个普洱,、口述不清楚定位不准确,金城酒店附近只知道在老街,视频让朋友指路没办法只能开着。飘来一阵香味等到巷子里,般的小店坐满了人看见一家环境一,道自己终于找到了再看见招牌就知。
以“几吃”这碗米线可,原味的米线先吃几口,汤鲜的滋味感受一下;辣的黑辣子和花椒油然后加一勺又香又,碗米线的风味瞬间增添了这,同的风味尝一尝不;醋把米线加进去最后再打一小碗,版的酸醋米线吃上几口正。开门生意就超级好他们家每天从早上,小巷的店里来来去去络绎不绝的人在这,早起去吃上一碗的好滋味这也是值得我这个懒人。
们给我留言补欢迎小伙伴充。
脚”是普洱的特色风味远近闻名的“二中鸡,茅二中附近而得名因为在原来的思,道还是要在总店要吃最好的味。
个地方每到一,爱吃的那些东西总会去找当地人,了一趟普洱前段时间去,地人给我推荐的小店抽空去找了几家当,的几家小吃推荐给大家整理了我自己比较喜欢。
不用等座位本来很庆幸,板娘说座位是有的但点菜的时候老,来要等一个小时厨房却做不出,味我怎么都等没办法为了美!小时过后将近一个,的美味放在了我们的桌子上服务员端着一盆热气腾腾,让我的口水瞬间就爆了臭豆腐独特的浓郁滋味!云南12特产水果已经融了部分在汤中臭的恰到好处的豆腐,浓郁的汤汁一块吃鲜嫩的鱼肉就着,入魂一口!烫过的米干再夹上一些,和几块臭豆腐舀上几勺汤,口不浪费一滴汤汁吸收精华、拌匀入。
醋 米 杨 记 酸线。
年至今从99,许多普洱人的乡愁这个味道依旧是,印在普洱人的味蕾上它的滋味已经深深烙,着自己的孩子又来吃有的人从自己吃到带,想再吃一只鸡脚的滋味有的人打车过来也只是。的味道独具魅力它鲜香辣带甜,鸡脚”很够味这种“二中!
了三十多年的老店这家店在太平街开,是第一次来我已经不,一碗总觉得少了点什么到了普洱要是没吃上。在煮米线里加酸醋酸醋米线不是说,大缸爽口过瘾的醋而是他们家有一,会喝上几碗到这的人都,会打包带走更有甚者。碗价格8块一,”的放上半碗韭菜不锈钢碗里“贪心,排着队用碗,套的大妈用炭火煮着米线档口里系着围裙、戴着袖,排长队的食客身后就是大。、纯肥、肥瘦掺半鲜肉帽可以纯瘦,菜烫的恰到好处滚烫的米线把韭。
推荐的酸鸡脚专门来吃朋友,的啊仙酸鸡脚这家人气极高,食让人垂涎欲滴琳琅满目的酸,素有水果有荤有,特色风味的也是很有。
鸡 蜂 蜜脚。
过瘾欲罢不能鸡脚泡的酸辣,之后酸甜交错甜芒果生拌,也是停不下来手撕烟熏干巴。用一个塑料袋搞定店家任何品种都是,天也不愁没人买生意好到下雨。乐趣就在于美味吃的方便街头的各种小吃给人的,的随心所欲而且可以吃。
有招牌因为没,线号各位请牢记所以想去找的。胸膘、黄瓜请记得点蜂蜜鸡脚、牛肉串、,不想说了价格我就,5毛一串、黄瓜5块一份鸡脚1块一串、牛胸膘,去找?哪里!各位到普洱来所以强烈推荐,试试要来!
卤 面 思 运 馆。
一家人开的卤面馆是,干净净的环境干,价格不贵卤面的,十足分量,碗再加份盖来一个小,满都是肉一碗满。汁水比较多的那种他们家的卤面属于,面甜酱油的甜区别于昆明卤,、香的汁水又是另一种风味他们家的卤面挂上甜、辣。
家店的时候我夜里到这,生提着行李箱在店里吃恰好有放假才回来的学,于普洱人来说我更能体会对,可能比回家更重要吃一碗花生汤米干。来才有难以复制的香味手工磨的花生汤吃起,花生汤搭配米干这样的奇妙组合了而且除了在普洱可能再难以找出,浓的普洱情这是一份浓?
酸 鸡 啊 仙 脚!
中 鸡 老 乖 二脚。
都会有花生汤米干情结我身边的许多普洱朋友,去吃一碗才能一解乡愁离家好久回到普洱都要,家小店走进一,的豆汤米干或者花生汤米干点一碗热腾腾、味道香浓,来没有卖相虽然看起,独特的风味却有一种,会默默点头吃一口就,个味道就是这。
汤 米 花 生 干?
腐 煮 臭 豆 鱼!
的一家20多年的卤面店这是一家开在宁洱大道上,专门过来吃的听朋友介绍,以一开始没找到因为搬迁过所,店因为拆迁换地方了后面打电话才知道老,搬离了几百米往原来了地方。