昆明最地道的4种小吃，专门征服顶级嘴刁，一定

包浆豆4、腐。

炸洋2、芋？

豆的昆明叫法洋芋就是土，饵块就比较少了洋芋的做法比起，海鲜时加进去作为配菜一般都是在炒肉菜或者，云南特产干货的肉香味和鲜味可以吸收酱汁，是很会吃了昆明人也。卖的比较多的是炸洋芋在公园随处可见的小摊，条不同跟炸薯，到脆生生的感觉它咬进去能吃，的地方很薄表面炸起酥，得意犹未尽总让你觉。

昆明到了，的了云南菜怎么可能少，过桥米线无论是，菌火锅还是，少数民族特色佳肴或者是不知名的，跃然于舌尖各种滋味，几道昆明特色美食今天就给大家分享，会失望的你绝对不，看看吧一起来。

、饵3块？

过桥米1、线！

人最喜欢的食物云南米线是当地，法也发挥到了极致云南人将米线的吃，卤、炒皆有凉、烫、，过于过桥米线最出名的莫，、凉米线、砂锅米线等也很受欢迎另外小锅米线、卤米线、炒米线。浓郁鲜美而且味道，丰富营养，食客赞不绝口常常令中外。了滇菜而丰盛的原料过桥米线集中地体现，和特殊的吃法精湛的技术，享有盛名在国内外。

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的一种特色美食包浆豆腐是云南，：臭豆腐民谣云，临安府要数，着臭闻，着香吃，圆黄灿灿胀鼓圆，角讨人想四棱八，吃心慌慌三顿不。豆腐尤为出名红河州的包浆。有豆腐等主要材料。咸香口味。面很白它外，也很白里面，、Q弹很鲜嫩，触碰稍微，流出水来感觉要！外酥里嫩豆腐是，腐皮包着一块豆腐脑的感觉真的就像是一层酥脆的豆，在嘴里爆开一口要下去，满溢豆香！碎粒和一些折耳根头头还在表面撒了一些洋葱，和香菜的点缀再加上小葱，味齐全色香！

有名的亲民民俗小吃之一烧饵块是昆明周边一带，大街小巷在昆明的，商城里都有它的一席之地学校门口、大型综合体。餐都能有它的身影从早餐延伸到三。料是大米饵块的原，品质好需选择，气浓香，云南特产零食送人用的优质大米有粘性的，以前在，云南特产干货一大景观舂饵块是，后放入木甑里蒸大米经过浸泡，成熟后取出蒸到六七，碓窝里舂再放到，大成面状后待熟米舂，粗揉取出，砖状做成，压制成饼状切片用模，饵块了这就是。菜馅的“烧饵块”烤熟后添上酱料和，人的最爱都是昆明。