云南特色美食，这十种吃了不后悔！

救驾大，很多含义。省寿县一带的特色名点下面讲述的是：安徽；十八怪之小吃大救驾是云南；菜科植物柳兰中药里的柳叶。

豆”）磨面滤浆做成的一种凉粉小吃丽江特产的一种鸡豆（又名“鸡碗。呈现黑色凉粉外表，做“黑凉粉”所以人们又称，吃凉暑，吃热寒，酱油调料之类凉吃拌以酸醋，、止车晕浪能消暑开胃；香油双面炸黄、佐以调料热吃将凉粉在平底锅内用，貌不杨虽然其，其细腻爽滑、适口但味道质地却极，一道风味好菜是下饭偌酒的。

威火宣腿！

救大驾？

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就四处寻找过桥米线大多数人一到昆明，际上实，云南最特色的小吃之一虽说过桥米线算得上，尝地道的豆花米线但在昆明一定要尝。入新鲜的自制豆花、各种酱料和小菜豆花米线实际上是在煮好的米线中放，肉碎以及，起来非常爽的口味浓重吃。

浆臭豆腐比湖南臭豆腐有名云南省红河州建水县的包，：臭豆腐民谣云，临安府即建水）要数临安府（，着臭闻，着香吃，圆黄灿灿胀鼓圆，角讨人想四棱八，吃心慌慌三顿不。

地区特有的汉族小吃过桥米线是云南滇南，云南必买的十大特产菜系属滇。源于蒙自地区过桥米线起。云南宣威火腿经长时间熬煮而成的过桥米线汤是用大骨、老母鸡、，系滇菜所属菜。

酥破包？

豆花米昆明线！

云南特有饵块为，的名特小吃之一是昆明最著名，见的传统食品之一也是大理地区常。大米加工制成饵块系用优质，、云南必买的十大特产蒸熟、冲捣、揉制成各种形状其制作过程是将大米淘洗、浸泡。、丝、片三种一般分为块。

锅汽鸡！

桥米过线。

的特色风味小吃破酥包子是昆明，熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成是由低筋精白面粉、熟猪油、。子负有盛名由于这种包，小饭馆或大排挡现在已经从民间，的各大宾馆饭店走进了昆明市，餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子几乎在各种高档筵席、宴会、自助。

豆凉鸡粉！

鲜花云南饼？

火腿宣威，汉族特产之一云南省著名，威而得名因产于宣。是：形似琵琶它的主要特点，骨小只大，肥瘦适中皮薄肉厚；断面切开，浓郁香气，云南12特产水果鲜艳色泽，色或玫瑰色瘦肉呈鲜红，乳白色肥肉呈，显桃红骨头略，尚在滋润似血气。云南美食介绍

浆豆包腐。

食用玫瑰花入料的酥饼鲜花饼是以云南特有的，云南经典点心代表是具有云南特色的。云南必买的十大特产焙品牌大都均有销售鲜花饼在云南当地烘。派滇式月饼的经典代表之一鲜花饼也是中国四大月饼流。300多年前的清代鲜花饼的制作缘起。

南的名菜之一汽锅鸡是云，前就在滇南民间流传早在2000多年。别致的土陶蒸锅建水出产一种，汽锅”叫“，来蒸食物的是专门用。

饵块！