新疆的9种美食做法
包馕肉。
疆辣子鸡ps：新，就是“干”最最重要的，上把鸡丁炸的越干越好小编建议在不糊的基础。
、辣椒面、孜然、盐、油适主料：羔羊羊腿肉400g量！
才煮羊肉的汤9、加入刚，羊排即可汤量没过！
开始煮饭15、，大公告成喽饭煮好就。
丁和剩下的洋葱丁12、放入胡萝卜，分钟煮1。
米炒粉
法做。
羊肉开始收水5、出水过后，干时加入孜然眼看水快收，分基本收完翻炒至水，关火立马。
下锅并慢慢搅动2、将白沙糖，化出现焦黄色到白沙糖烧？
条肉切成4厘米的块1。 将带皮羊肋，中烫一下入沸水，出捞，净洗。
肉拌过油面
酒加入番茄酱和所有配菜大火翻炒均匀4、倒入郫县豆瓣炒出红油后喷少许料？
凉菜皮辣正宗新疆红
抓手饭
肋条肉501克原料：带皮羊， 盐2克馕1只，2克草果，3克香叶，1克桂皮，粉1克辣椒，丝5克洋葱，粉1克孜然，5克葱段，5克姜片，15克黄酒，5克辣油，糖5克麦芽，10克湿淀粉，克（实耗50克色拉油700）！
法做。
法做？
0克 土豆 300主料： 公鸡 50克！
肉拌过油面！
包馕肉
1分钟后9、大约，精和大蒜放入味，另外：做皮带面时拌匀后就可以出，软一些面要和，“醒”约20分用塑料膜包好钟！
豆炖软时8、等土，意不要烧干啤酒下葱并翻匀（注，不能太多但啤酒也，汤即可）锅中有点！
降血压的良方哦ps：洋葱是，平时爱吃肉肉的同学这款凉菜绝对推荐给。
辣椒、青辣椒、香菜、洋葱切丝2、配料：香菜、小香葱、红！
馕切成8瓣3 。将，大盘中放入，放在馕上把羊肉，羊肉原汁置火上炒锅里留少许，辣椒粉和洋葱丝加入孜然粉和，湿淀粉勾芡烧沸后用，辣油淋入，肉的表面浇在羊，成了就。
空档开始处理配菜2、浸泡米粉的，菜洗净所有配，切小段和丁芹菜和蘑菇，椒切丝青辣，椒切碎干辣，片备用肉切！
入酱油和盐10、放，山楂还有，椒花，然粉孜！
些啤酒在锅中6、倒入一，烧开并？
法做。
味道更浓一些ps：要是想，汤中小火慢慢收汁可以尝试将肉放入~。
放入碗中用盐、料酒码味1、将鸡腿洗净改成丁，成型微炸。
续翻炒4、继，大量的出水羊肉开始，到后半程出水出，一勺盐我们加。
匙（1克） 味精1/4茶匙（1克） 香油1/4茶匙（1ml配料：醋1汤匙（5ml）盐1/2茶匙（3ml） 糖1/4茶）？
酱油后继续翻炒5、加入适量的。新疆特色美食介绍
和洋葱切丁4、胡萝卜。
（要是用料包就方便了）13、挑出山楂和花椒，入电饭锅中连汤一起倒，要太多汤不。
法做！
将洋葱2、，丝放入大碗中辣椒和西红柿，入醋调，盐，糖，和香油味精，即可食用搅拌均匀。
块倒入锅内3、将鸡，翻炒片刻并大火！
椒下锅与鸡一起翻炒4、将生姜、朝天，没有水份直到锅中，的出现金黄色鸡块被油炸？
麻椒鸡
葱去掉外皮1、将洋，细丝切成。蒂去籽后辣椒去，新疆特色美食介绍细丝切成。柿洗净西红，成4瓣对开切，去内心用刀片，部分切成细丝然后将硬皮。
芹菜偏老或者蘑菇不易熟6、这时可试尝一下如果，少许的水可以添，煮片刻盖盖焖！
烤炒肉
的软硬适中的米粉7、之后倒入泡？
大米、山楂、花椒、孜然粉、原料：羊排、胡萝卜、洋葱、油？
个 辣椒1根 西红柿1主料：洋葱（皮芽子）半个？
小编极力推荐的ps：这可是，充体力哦非常补，说比较简单做法相对来。点来试试吧馋馋的你快。
西红柿、扁豆、番茄辅料：羊肉、洋葱、酱。
一只（约500克主料：开膛嫩鸡）。
筋斗爽滑特点：，可口咸鲜。
麻椒鸡。
0克 花椒 15克 八角 5克 桂皮 5克 植物油 75克 白砂糖 各适调料： 大葱 10克 姜 10克 大蒜 10克 辣椒(红、尖、干) 2量。
置火上2、锅，七成热时下同烧至，丁滑熟后倒入鸡，待用滗起。
盘大鸡。
法做？
用干米粉1、如果，开的开水倒入刚烧，0-30分钟浸泡米粉2，品种不同根据米粉，不够软如果还，新的开水浸泡10分钟可以将水倒掉再倒入，为止泡软。
点火倒油2、坐锅，肉煸炒下羊，、盐炒散加酱油，葱、西红柿翻炒放入扁豆、洋，茄酱调味炒熟加白糖、番？
中倒入油5、锅。
中放清水3、锅，开烧，羊排放入，撇去浮沫烧开后，2分钟再煮，饭控干水分捞出 手抓？
油、鸡精、盐拌匀4、加香油、花椒。
排洗净1、羊，分备用控干水！
面变成金黄色8、炒至表！
先在冷冻室冻成块1、将羊腿肉事，的把羊肉片成极薄的片然后趁着有硬度赶紧，去血水然后洗，水分滤干，用备？
50克 红辣椒 50辅料： 辣椒(青、尖)克！
花椒3克配料：，10克小葱，10克姜葱各，10克料酒，2克盐，10克酱油，10克香油，。5克味精0，50鲜汤克！
子辣鸡
：面主料粉？
油、白糖、番茄调料：盐、酱酱！
中倒油3、锅，椒小火煸出辣味油热后下干辣，肉片倒入，划熟小火？
放姜片煮熟后彻底放凉1、新疆特色美食介绍鸡放入锅中加水？
水趁热抹在羊肉表面2。 麦芽糖掺点，热的油锅中投入7成，入漏勺中滤去油炸成金黄色时倒；留少许油炒锅里，姜片略炸下葱段和，和桂皮和香叶和黄酒和盐加入羊肉和清水和草果，1个小时至肉酥烂烧沸后转小火闷约，及葱和姜捡去香料？
底油至热3、锅留，炒至棕红色下干辣椒，椒炒香下花，鸡腿倒入，料酒烹入，糖、醋、烹入鲜汤炒至鸡丁回软簸匀加入盐、味精、胡椒、白。干时汁，起锅即成下葱簸匀。
凉菜皮辣正宗新疆红。
的鸡撕成条3、把煮好，过程中将皮去掉可以在撕条的，的配料放入再把切好？
法做！
烤炒肉！
淡盐水和成面团1、将面粉用，剂子刷油切成面，醒1小时备用用保鲜膜包好！
倒少许油2、锅内，的少量的油哈是真正意义上，热烧，好的羊肉倒入片！
角及桂皮倒入锅中7、将土豆、八，块拌匀并与鸡，6、7分钟先用大火炖，炖10几分钟然后用小火？
新鲜米粉三人份主料：干米粉或，杆一把芹菜，其他品种的蘑菇）青椒2根平菇适量（可以不放也可放，（牛肉肉一块，肉）鸡，1-2大匙郫县豆瓣酱，一大匙番茄酱，口味1-4条皆可干辣椒根据个人，油酱，鸡精少料酒许。
这里火可以稍大点3、如果是羔羊肉，炒翻，辣椒面加入，的话多加点如果能吃辣，够辣才过瘾这菜就要？
泡过并控干水分的大米14、在上面铺上浸？
放入一半的洋葱爆香6、油7成热的时候！
入半颗洋葱ps：若放，淡淡的洋葱问味道会有一些，会少一些肉腥味也。
倒入锅中1、把油，将花椒下锅等油热后，味后捞出炸出香！
胡椒、味精、白糖、醋、料酒、色拉油各适量主料： 鸡腿、葱、干辣椒节、花椒、盐、。
持大火8、保，翻炒奋力，水直到将米粉和配菜翻炒均匀如果感觉太干中途还可加少许，浓浓的酱汁米粉裹上，适中软硬，即可关火出锅配菜也熟软。
入豆瓣5、加，当的食盐再加入适，炒几下快速翻，与盐翻匀将豆瓣？
面剂子做成拉条3、将制好的，上菜即可食用煮熟捞出浇！
入羊排7、放。
法做！
抓手饭？
除了有白马王子之外每一个新疆女孩心里，家最最中意的炒米粉店最最重要的就是会有一，哈哈，被那美妙的感觉弄丢了魂小编自从吃了一次后就，次是绝对绝对不行的每个星期要是不吃一。分享下吧下面就来。
中小火煮20分钟11、盖上盖子转。
法做？