「美食荟」不吹牛,这应该是我吃过的克拉玛依

新疆美食特产 2021-01-11 10:35193未知admin

  

区里很不起眼的地方这家小店在一个小,饭点人满为患即便这样每天。

  

选供货精挑细商!

  


昨晚直到,菜馆——熟人熟味(川人百味吃吃团发现了一家最正宗的川)!

  


前当,各地的川菜味道迥异有很多人认为全国,当地的饮食风格因为为了适应,北各方的特点融会了东南西,家之长博采众。

  


 

  


辣的川菜相比与前两道鲜,中的“小清新”了这道菜可谓是川菜。

  


水全跳鱼?

  


面炒米粉 哼姥姥包子东东侠椒麻鸡 酷粉靓铺。

  

姐认为但二,能够享誉中外川菜之所以,传统的特色还是因为其,开店之初所以在,要求厨师二姐就,汁原味的川菜尽可能保证原,菜的个性保持川,做出改变不刻意。

  

能够取得目前的成就为何短短八年时间,我们这其中的奥秘老板娘二姐告诉了。

  


到这说,二姐梦想开始的地方吃吃团相约今天去,平米的小店不足85,地道更接地气的川菜到那去体验一下更为。

  

挑选成本低的“我并不是,选成本高的也不刻意挑,道俱佳的供货商我只挑选质量味。姐说”二。

  

味二店地熟人熟址!

  

花营养丰富该店自制豆,价廉物美,美馔佳肴有几百种利用豆花制做的,其中的名菜之一三鲜豆花就是。

  

介绍二姐,好的辣椒、姜沫、豆瓣酱这道菜在出锅前采用泡制,秘制仔姜和小米辣出锅之后再放置,味鲜辣爽口保证其口。

  

玩上了咋还?

  


砂锅串串 九羊抓煎饼故事 川传串饭!

  

了一个装有啤酒的杯子这道菜中间专门放置,慢的渗透到兔肉当中通过孔隙啤酒会缓,的口感味道都不一样可以说你每一口兔肉,就是兔肉的鲜嫩口感但始终能够保证的。

  


店面扩大即使现在,招人重新,师保持原有的特色二姐也始终让厨。

  


龙虾 牛宫馆丸子若有所食 凯宾小汤?

  


张编辑涛?

有自己最心仪的川菜馆子很多克拉玛依人心中都。段时间很长一,吃到特别正宗的川菜在克拉玛依都没有。

  


姜鳝仔段?

  


荟地图【美食】?

  


李浩 摄姚继东 影?

  


跟随初心不26年的变!

  

我就有一个梦想黄朝彬说“从小,广到更多的地方就是把家乡菜推。姐这在二,重我的想法她非常尊,味的川菜带到这里才能让我把原汁原,常满足我非。”!

  


的川菜馆来说对一个成功,然重要老板固,个出色稳定的厨师但是如果没有一,定不会取得成功那么这家店肯。

  

参观了她家的后一到店里我们厨?

  

 

  


阳 胡文!

  


刻意做出改保持个性不变?

  


几年很流行的菜品跳水全鱼是四川近,、鱼肉鲜嫩其口味鲜辣,街小巷风靡大。这道菜口感鱼肉细滑熟人熟味这家店的,微辣椒香。

  


了算,饭吧先吃!

  


玛依已经有8个年头了这家川菜馆子在克拉,米特别不起眼的小店从最开始一个85平,到两家分店一步步扩大,大了10倍店面大小扩,加了10倍员工人数增。

  


材广泛川菜取,多变调味,多样菜式,醇浓并重口味清鲜,辣调味著称以善用麻,高不高主要看调料所以川菜的质量,证其质量为了保,遍了川渝各大厂子老板娘二姐亲自跑,选供货商精挑细。

  


家可能吃过泡椒兔大,大家一定没有尝试过但是啤酒泡椒兔想必,最考验厨师水平的菜这道菜也是川菜中。

  

荟】栏目吃吃日报【美食团。

  

鲜质嫩它味,滑软口感,和多种鲜味原料再配以特制的汤,价倍增更身,擅长吃辣如果你不,适合你的口味这道菜绝对。

  

知吃吃团到访老板娘二姐得,菜来招待吃吃团拿出了特色川,河帮和下河帮三大川菜菜系这些菜品涵盖了上河帮、小。

  

道吃着就这么正宗呢为啥这家川菜馆的味?

  


“如果可以的话按二姐的话说:,江河水都拉过来我宁愿把川渝的。”。

  

人吃这道菜“很多四川,还要将底料打包把鱼吃完之后,向吃吃团介绍这道菜的另类吃法第二天下个面也非常巴适”二姐。

  


适合下酒的菜这是一道非常,鲜香口味,鳝段不同与其他,后鳝鱼肉味极其鲜美这道菜的鳝段去骨之。

  

前目,醋、料酒从酱油、,新疆美食特产新疆美食推荐、豆瓣等等调料再到辣椒、花椒,地区配送过来的二姐都是从川渝。

  

和乐山为主的上河帮川菜无论你是偏爱以川西成都,为主的小河帮川菜川南自贡和内江,为主的下河帮川菜还是以重庆江湖菜,能够品尝得到在二姐这里都。

  


璐米王粉?

  


泡椒啤酒兔。

  


餐电订话?

  

子号川菜馆的详细地址如果你想知道这家老,周四美食荟敬请关注。

  


有一个厨师而二姐手下,始担当二姐的主厨自打18岁就开,犁再到克拉玛依从库尔勒、伊,成为了44岁的成熟老练的厨师长26年的跟随已经让他从小伙子。

  


路48西环号!

  

多特色菜还有好,火鸡、鸿运福螺、干煸泥鳅。。。太多了什么虾仁鸡蛋羹、麻辣小龙虾、农家柴,去尝尝吧你自己。

  


秀麻辣 湘西部古榆丸子汤 落?

  


推荐几个特色菜吃吃团为各位。

  


鲜豆三花?

  

确的,店之初在开,就是在克拉玛依生活工作的四川人二姐不到85平米的店吸引最多的,这是家乡的味道他们纷纷表示,有身处家乡的感觉在这里吃饭能够。

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