西藏七大特色小吃——你吃过哪些
青藏高原上的特色食品之一4。牦牛肉干：牦牛肉干是。牛牦，0米以上的雪山高原地带常年生活在海拔350，放养状态处于野外，此因，无污染、无公害的食品牦牛肉被认为是天然、。
说是拉萨最热闹的地方1。甜茶：甜茶馆可以，革命德吉等一些知名茶馆尤其是泽缀（前光明），到下午打烊从开门营业，坐满了人里面一直。的起床去转经老人们早早，起到甜茶馆喝茶聊天转完以后和朋友一，在桌子上面放一把零钱，就自己从里面找出3毛钱茶馆服务员添满一杯茶后。砖茶还有糖熬出来的甜茶也就是牛奶和，一样香甜浓郁和内地的奶茶。多年的经营历史很多甜茶馆都有，粱都透露出岁月的沧桑茶馆里的桌子椅子房，绪安定让人心，都挤挤的坐在一起认识的不认识的。聊饿了聊天，或者一碗藏饺再来一碗藏面，惬意的过去了一整天就这样。
稞青酒。
油酥茶！
粑：糌粑7。糌，一种日常食品是藏族群众的，拌酥油茶做成由青稞炒面，即食即拌。炒面青稞，、磨细后形成的是把青稞炒熟，小麦炒面类似与北方汉族的，不同：其一但有两点，后磨先炒，的先磨后炒不同于汉族；二其，除皮不，保健食品中的全麦面类似于现在所谓的。
粑糌，一是在碗中放酥油少许主要的吃法有两种：其，水溶解用热茶，舌尖上西藏美食特产稞炒面放入青，手小指）搅拌成粥状用手指尖（一般是右，用饮；序与第一种相同第二种吃法程，炒面量大只是放的，捏至凝固状要用手握，嘴里食放进用！
耗牛！
食结构中占有十分重要的地位5。酥油茶：酥油茶在藏族饮，、茶、稀饭三合一的地位类似于汉族饮食中的汤。油茶酥，在专用的酥油桶中充分搅和是将烧开的砖茶水和酥油，为一体后待茶油融，盐制成的加少许。油茶酥，很高热量，属于日常饮品在****，可用四季。油茶酥，趁热喝一定要，伤胃凉饮。油茶酥，应的抵抗力有一定的作用对于提高人体对高原反。
！ 青稞酒6。青稞酒，食作物青稞为主要原料以青藏高原特有的粮，0多年酿造史据称有40。稞酒时酿制青，洗净煮熟先将青稞，以后加上酒曲等温度稍降，桶封存发酵用陶罐或木，入清水再盖上盖子过2-3天后加，青稞酒就制成了再过1-2后。稞酒青，橙黄色泽，酸甜味道，接近啤酒酒精成分。口一杯”：先喝一口喝青稞酒讲究“三，满倒，一口再喝，倒满再，口喝干第三。
用牦牛骨熬的高汤2。藏面：藏面，藏式辣椒配很香的。
小吃特色！
很多地方都有的小吃3。凉粉：凉粉是，别之处是辣椒藏式凉粉的特，舌尖上西藏美食特产油辣子不同藏式辣椒和，水泡出来的它主要是用，得很清新所以辣。**三大菜之一的土豆块藏式凉粉里面还配有**。里面一般都有卖在八廓街小巷子，钱一碗一块。种很特别的吃法在拉萨还有一，面放一大块凉粉就是把面饼上，上辣椒味精盐葱花再在凉粉上面加，口清爽无比合着咬一，对凉粉饼有着特殊的感情从小在拉萨长大的人都，候仅有的零食之一因为这是他们小时。