羊卓雍风干肉

西藏美食特产 2021-01-10 21:2660未知admin

雍风干羊卓肉。西藏吃的特产

  牧民主食之一风干肉是藏区,羊肉晾晒风干而成由切割成条的牛。西藏吃的特产户均有专门的晒肉房羊卓雍湖区人家每,皆墙四壁,天窗通风仅以一小,月)冬宰期间大量投入使用-10月(公历11或12。羊肉为主风干肉以,成细条的都有整只或切割,多工序无需过,公历2或3月)即可食用自然风干到次年1月(。及略含盐份的湖水供羊生养因为羊湖丰富的野生植被,然有一股淡淡的盐渍味所以这里的风干肉自,非常好口感,的上佳食品是款待宾客,给藏政府享用以前常供奉。高原特产美食价格

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