到西藏必吃的特色美食小吃
族酥酪1。藏糕？
义就是用奶渣做馅奶渣包子顾名思，色小吃藏族特。族人用传统而独特的方式分解新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏，精华的是酥油最贵重、最，是奶渣其次，油以后剩下的渣子也就是提炼了酥。酸的、白白的新鲜的奶渣酸，来做陷可以用，由此而来奶渣包子。干以后奶渣晒，把它当零食吃藏族人习惯，汤里面做佐料也放在粥或者，人不太吃的惯干奶渣汉族，是汉族或者其他民族都喜欢的美味不过奶渣包子到不论你是藏族还，皆宜老少。
为藏语朋必，制作而成的小吃是一种用豌豆面。高原特产美食价格或者咖喱加上藏葱，些肉末再混一，独特口感。更是独一无二朋必的吃法，掌作碗以手，作筷子以手指，边走边吃大街上可，好玩很是。日喀则小吃的象征朋必几乎成了一种，日喀则存在它唯独在，喜爱着并被，见不到它的踪影其它藏区根本。
。白9肠？
藏式面8。条！
悠久口味独特西藏小吃历史，着自己独特的风味西藏的小吃美食有，大有不同与内地的。么那，的特色小吃有哪些去西藏旅游必吃呢！
。糌3粑！
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。麻7森？
。朋10必！
西藏的特色饮料酥油茶是中国，糌粑一起食用多作为主食与，、生津止渴的作用有御寒提神醒脑。和浓茶加工而成此种饮料用酥油，放入特制的桶中先将适量酥油，食盐佐以，煮的浓茶汁再注入熬，反复捣拌用木柄，汁溶为一体使酥油与茶，状即成呈乳，的一些民族与藏族毗邻，油茶的习俗亦有饮用酥。
藏族血5。肠！
奶渣包6。子。
自治区的著名糕点藏族酥酪糕是西藏，作款待客人的美味点心在藏族同胞的家里常用。很好的保健功效而且它本身具有，的同时又滋补身体能够在品尝美食。用起来奶味浓郁藏族酥酪糕食，龄及族群的喜爱十分受到不同年，体十分有益的材料其中还有多种对身，纯天然无污染的滋补食品例如西藏人参果就是一种。
、酥油、红糖混合将糌粑、碎奶渣，开水搅拌揉合加入适量凉，方形小木盒中然后盛入一，塞满、压紧用铲子尽量，麻森方形糕即可制成，甜可口味道香。森是方形糕制作好的麻，要切成薄片吃的时候，特色的食物因为是很，不了它的味道有的人可能受，还是很有意义的但是尝试一下。特色餐馆里在藏族的，有这道菜的大多都是，不去西藏现在即使，特色的餐厅只要有藏族，尝到麻森的也可以品。
较浓碱水和面藏式面条用，发黄使之，成面条然后压，后盛碗煮熟，菜油、牛（羊）肉丁加入适量骨汤、熟，食用拌匀。香、制作方式简单口感清淡、味道清，层的人食用适合各年龄。
特色的一种西藏食品风干牛羊肉是非常有，干之后经过风，松脆肉质，常独特口味非，回味无穷令食者。肉割成小块串上藏民把牛、羊，、屋檐下的阴凉处或用竹笼挂在帐房，三月之后第二年的，来烤食或者直接生食将早已风干的肉取，无渣塞牙咀嚼时。高寒地区在西藏，霉烂变质食品不易，又保鲜去水，至今日故时，之风仍极盛行吃风干牛肉。
质细嫩羊肉肉，消化容易，肪、含磷脂多高蛋白、低脂，脂肪含量都要少较猪肉和牛肉的，含量少胆固醇，补的美味之一是冬季防寒温；温味甘羊肉性，食补既可，食疗又可，壮祛疾食品为优良的强，气补虚有益，暖下温中，壮阳补肾，健力生肌，寒之功效抵御风。平、味咸羊血性，脾经入。
民传统主食之一糌粑是藏族牧。面的藏语译音“糌粑”是炒，天天必吃的主食它是藏族人民，胞家作客在藏族同，来喷香的奶茶和青稞炒面主人一定会给你双手端，（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌金黄的酥油和奶黄的“曲拉”。干、炒熟后磨成的面粉糌粑是将青稞洗净、晾，、奶渣、糖等搅拌均匀食用时用少量的酥油茶，成团即可用手捏。便于食用它不仅，、热量高营养丰富，高原特产美食价格充饥御寒很适合，带和储藏还便于携。
酥油4。茶。
干牛羊2。风肉！
分喜爱的特色食品白肠是藏族人民十，是将大米煮熟白肠的做法，牛）肉丝加调料拌匀与羊血、羊油、羊（，羊（牛）肠内装入洗净的绵，两端扎紧，熟煮。短节或切片食时切成，而食煎后。