要去西藏的吃货们有福了,一大波美食即将袭来

西藏美食特产 2021-01-11 03:45119未知admin

  


  


朗石锅5、鲁鸡。

  


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种甜面食这是一,翻炒后经过,兼备软脆,鲜浓奶味,而不腻鲜甜。

  


街头小巷中在拉萨的,多那种小摊可以看到很,粉和面条的就是卖凉。粉或者红薯粉制作的这里凉粉是由豌豆,是用面粉制作的内地的基本都,区别有点。用辣椒拌着吃这里的凉粉是,己用水泡的辣椒是自,那种瓶装辣椒不是市面上,种清新的感觉吃起来有有。

  


拉萨在,卖酸奶的有摆小摊,店铺卖酸奶也有专门的。萨闲逛的时候如果你在拉,过了看,来尝尝可以买,特别的味道尝试一下这。

  


西藏酸3、奶!

  


起来有点奇怪这个名字听,人名像是,是一种面食但其实它。面后和好,小疙瘩的形状弄成一个个,中煮熟放水。锅后起,锅里炒再放进,白糖、鲜奶渣加入酥油、,就可以食用了翻炒均匀后。

  


人参果18、饭。

  


  


餐店中在藏,味的藏式牛肉粉你可以尝试到美。味的骨汤中若影若现大片的牛肉粉在美,牛肉丸还有,着蒜蓉和芹菜边上再点缀,胃口打开闻着觉得。欢辣的话如果喜,点辣椒油加上一,肉粉就更加可口了那这青红搭配的牛。

  


酸奶西藏,会念念不往尝过的人都,会找到吃西藏酸奶的感觉在其他地方吃酸奶也不。新鲜的牦牛奶西藏酸奶是用,却、发酵而成的经过蒸煮、冷。是乳白色糊状的制作良好的酸奶,凝结成块有时候会。

  


奶味道算西藏酸,稠、有很浓的奶味但感觉很纯厚、黏。西藏酸奶第一次吃,很不习惯可以会,会念念不忘但尝试之后。种味道的话吃不惯那,白糖拌着吃可以加入。解在酸奶里的白糖是不溶,沙沙的感觉吃起来就有,奇妙非常。

  

大美之地西藏是,光好风,也好吃食,流下来了。。。。禁不住哈喇子就?

  


、甜2茶?

  


浓厚的酥油糕点这是西藏风味,味糕点的前身是现在北京风。其他一些配料制作而成的主要是用面粉、白糖以及,个人喜好来配口味可根据。桃仁的加入核,核仁味就是,桂花的加入,桂花味就是。来非常酥松吧啦饼吃起,不油腻润口而,袭人香味。

  


馆也有土豆买街上大点的茶,、土豆泥有炸土豆,他菜一起做的也有土豆和其,牛肉/羊肉等例如土豆炖。都不是什么稀奇的美食虽然土豆对很多人来,一下地道的西藏土豆但是在西藏这里尝,是非常不错的这种感觉也。野葱、咖喱水煮的土豆当然最地道的是藏民用,式辣椒吃蘸着藏,是一简直绝。

  


藏式面8、条!

  


原料就青稞青稞糌粑,、奶渣和白糖外加一些酥油。要炒熟青稞需,花一样像爆米。额青稞磨成粉然后把炒熟,其他调料加进去把上面所说的,一个小团用手捏成,的青稞糌粑这就是美味。

  


  


小摊可以吃有街边的,件不是很好不过卫生条,意的话如果介,茶馆里吃可以去到。

  


道上的茶馆在西藏街,条提供都有面,也不贵而且,元钱一碗3、4。正宗西藏美食特产

  


藏土7、豆?

  


都是非常天然新鲜的西藏的羊肉、牛肉,养也是非常丰富而且本身的营。的过程中在炖肉,入各种中药材不断在里面加,味更加丰富、香味更诱人可以让肉类的营养和鲜。制的肉类经过炖,熟烂虽然,嫩可口依然鲜,消化容易。

  


酥油1、茶!

  


油茶齐名的甜茶是和酥,族的饮料都是藏,有特色的是非常。或者奶粉、白糖是把红茶、牛奶,里熬制放在锅,搅拌不停,温度中互相融合让原料在火的,甜可口的甜茶然后就成了香。游客都是可以接受的甜茶对于很多外地,处都是甜茶馆而且西藏到,可以尝到随便都。

  


的那些事儿关于自驾游,这里了都在。

  


有新鲜的牦牛肉,干牦牛肉也有风。馆里都可以尝到新鲜的我们在餐,回家作为礼物赠送风干牦牛肉可以带。

  


藏香6、猪?

  


糕酥软松口藏式酥酪,浓厚奶味,滋补强身还可以。

  


  


拉萨凉14、粉?

  


地区的著名美食藏香猪是林芝。千米的高原或者高山山藏香猪生活在海拔三四,天然的饲料喂养的是,、还有一些药材等有野果、各种菌类。

  


  


切片食用一般是,可当饭可做菜,可口味道,点羊骚味不过有,美食的人来说不过对于爱好,不是问题这点应该。

  


  


条比较黄藏式面,面制作出来的是用浓碱水和。煮熟后面条,的骨头汤加入熬制,其他的拌菜还有加入,浓可口味道香。

  


  


  


、白9肠?

  


豆土,主食也不为过说是藏族人的,有不少的土豆家家户户都。一本块头儿不大西藏本地的土豆,皮的是红,极低产量,吃到哦很难。

  


锅鸡的原料好正是因为石,的时间多制作耗得,也要二百多元一锅鸡至少,物有所值不过也是。

  


  


  


很高的热量酥油茶含有,咸甜味道,可口醇香,平时的饮料既可以作为,充饥解饿又可以。解高反一定的作用多喝酥油茶对缓,一次喝不过第,不太习惯可能会。开始机械化生产现在酥油茶已经,包装型的市面上有,礼物赠送亲朋好友可以买回家作为。的稽耙一起使用酥油茶与当地,更好感觉。

  


是高原之宝牦牛可以说,提供牛奶不仅可以,也是非常之高牛肉的价值。养的过程中牦牛在放,以及其他一些野生药材会吃到草原上的虫草。本身的营养丰富这是的牦牛肉,类没有的微量元素含有很多其他肉,鲜美味道。人都说很多,牦牛肉吃了,吃了虫草就相当于。

  


  


帕扎玛13、果。

  


  


青稞糌11、粑!

  


  


  


  


放进石锅里把材料都,慢炖细火,五个小时经过四,有药材为飘出直到闻到了,做好才算。母石做成的石锅是用云,矿物质微量元素本身含有多种,的时候在炖鸡,发到汤水中也有会有散。都是营养丰富整一锅石锅鸡,鲜美味道,鲜嫩鸡肉,香沉入口。

  


经提取过奶油的使用的淀粉是已,乳白色呈现,黄油、白糖然后加入,成面团揉捏,葡萄干、桃仁等再加入人参果、,形的、圆形的用模具压成方,笼蒸熟放在蒸。

  


  


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芝美食说到林,是非说不可的鲁朗石锅鸡。养的土鸡使用当地,藏的土特产石锅也是西,杞、红枣、八角、花椒等还有手掌参、蘑菇、枸,原味的原料都是原汁。

  


  


性以及放牧的饲养方式由于生长环境的特殊,脂肪含量低使得它本身,油腻不,鲜美肉质,可口味道,丰富营养。林芝在,宗的藏香猪可以尝到正。

  


  


:首先把人参果煮熟人参果饭的做法是,饭舀进碗里然后把米,煮熟的人参果饭上面舀上,白糖撒上,烫的酥油汁就成了最后淋上一点滚。

  


族的日常饮料酥油茶是藏,、西藏吃的特产牛奶、鸡蛋等原料是采用酥油、砖茶,已经用上了电动的了)放入酥油茶桶(现在,停的搅拌上下不,料充分融合让各种原,现乳状等呈,可口的酥油茶就成了非常。

  


、吧啦16饼?

  


藏族酥酪10、糕。

  


常见的点心这是西藏很。糖、冰糖和酥油在奶渣中加入白,成团揉捏,晾干就好了放在一旁。来酥脆吃起,可口香甜,充足奶味。

  


有的酥饼糕点这是藏族特,来款待客人的平时只是用。

  


  


  


  


秘寻幽带你探,2拐。。。。。。尽在险峻壮美的自驾游世界沙漠公路、中巴友谊公路、独库公路、怒江7?

  


  


  


视为一种吉祥的食物人参果饭被藏族同胞,就要进食这种食物他们逢年过节首先。

  


  


奶渣点17、心?

  


藏式牛肉15、粉?

  


羊肉、炖牛12、炖肉!

  


  


、羊血、羊油原料是大米,丝、羊牛肠羊(牛)肉。煮熟后把大米,丝一起混合与羊血、肉,种调味料加入各,原料灌进羊牛肠内在把这些调制好的,扎好两头,熟煮。

  


  


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间的话有时,吉阿米坐坐不妨去玛,西藏美食常见的,吉阿米品尝到都可以在玛。尝的不是美食的味道不过在玛吉阿米品,种文化而是一,为如此也正因,食虽不是最地道的玛吉阿米提供的美,是很贵的哦但价格还,是很不错的当然氛围还。

  


 

  


是藏族的主食青稞糌粑虽然,游客来说但对于,特别的西藏美食这不失为一种。

  


  


牦牛4、肉!

  


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