藏族吐巴

族吐藏巴？

　　的团圆饭可谓藏族，二十九享用一般在腊月，地的饺子类似于内。子、辣椒、木炭、毛线等有些面团吐巴里会包有石。特定的含义每一样都有，的一年里心肠硬石子表示在新，示心肠软毛线表，舌尖上西藏美食特产示心肠黑木炭表，示嘴如刀辣椒表。饮食娱乐这是一种，吃到什么无论谁，即席吐出都必须，堂大笑中于是在哄，舌尖上西藏美食特产就愈热闹起来节日的气氛也。族日食三餐大部分藏。羊肉讲究新鲜藏族食用牛、，时不用筷子民间吃肉，肉盛入盘中而是将大块，子割食用刀。舌尖上西藏美食特产入牛、羊的小肠中制成血肠牛、羊血则加碎牛羊肉灌。多用风干法肉类的储存。舌尖上西藏美食特产牛、羊肉一时食用不了一般在入冬后宰杀的，成条块多切，风之处挂在通，风干使其。干肉既可防腐冬季制作风，正宗西藏美食特产的血水冻附又可使肉中，肉的新鲜色味能保持风干。