盘点大港巷子里的美食。。。

　　”吃饭是件很容易的事，但能吃的人很多，能吃好的人却极为稀少，不知其味，吃了也是白吃，而白痴就是由白吃一词演化而来。所以您每白吃一顿，就离白痴狠狠进了一步。古语有言“”一定有人会问：“那知又从何而知呢？”小编告诉你这个您还真问对人了。据小编所知最近咱大港就出了那么一位饮食界的资深人士，他凭借一帖《舌尖上的大港》一夜之间就俘获了大港一众男吃货女吃货们的心，在小编看来他对于吃的研究还真是一点不比那些那些会穿会搭会卖萌的网红妹子们差到哪里，那咱大港到底“有啥可吃，有啥好吃”呢，别急，小编这就带你听一听这位吃货界的“网红”他怎么说吧。

　　，大港区现在拉面分几个派系，油田北区拉面，五区拉面，长青，小站田记拉面，市里美玲拉面，北区的拉面油泼辣子是和兰州当地的拉面最像的拉面，缺点就是比较咸鸡精放的太多估计，五区拉面在大港比较可以，灯笼裤脆，凉菜不错，凉面是用凉菜伴的，汤比较中规中矩；田记拉面加肉给的肉多，碎肉，辣椒是干的，比较辣是用辣椒的一种叫辣椒王的辣椒做成，汤是感觉里面有咖喱粉的东西；旭日路的菜市场那里，他家炒面比较不错拉面还可以，他家的拉面是黄汤的属于河南那块的感觉，里面的炸豆腐真心不错，三种小料沾着吃各有各的风味。

　　冒菜，，味道不错，但对于有些吃货来说可能很油，吃完可能会感觉到腻，在步行街有家，可能不干了，有些东西来了就会水土不服。

　　，推荐古林市场北门永明路边那家，这家的火锅鸡做的真心不错，得提前预定要不然去了也是没座，座位比较少，八个桌子，味道不错，里面有炒料也有香料，就是上菜速度慢点，味道可以，消费也可以，人均在30元左右。

　　麻辣香锅，近几年也是出现了不少，还是比较喜欢大港公园东门的那家巴山尚品麻辣香锅，步行街也有店铺，今年去了重新装修了，感觉不错。

　　烧鸡，大港区的烧鸡推荐韩德水，味道较好，价钱贵也有贵的道理，鸡肉比较嫩，鸡都是选的小公鸡，味道绝对没问题。

　　，这个不得不提，这店十年左右了，凉皮和肉夹馍还有各种面，味道不错，在霞光路上，在商厦那开了一家，在油田有一家，人均消费在25左右，味道弄的不错，属于精英餐饮，重新装修扩张，不错。

　　，大港的麻辣烫真心多，而且都是牌子的，杨国福，张亮，赵小国，味道这几家差不多，公园东门有一家杨国福，剩下的去步行街都能找到，干净卫生，消费低。

　　，周黑鸭还有塘沽鸭货，周黑鸭味道里面的白芷味特别重，塘沽鸭货就是方便，几点吃一个电话就到，一个做实体一个做外送，土豆和鱼豆腐还都可以，建议少吃鸭脖子，别的地方没事，味道都挺不错，这种小吃要的就是麻辣，刺激，能瞬间打开人的味蕾。

　　，韩立轩还可以，中规中矩，阿尔卑斯现在改名叫爱尔贝斯，披萨不错，消费也可以，在商厦那，美团比较合适，大港没有眼前一亮的自助，可能主要是氛围不够。

　　，在大港做的不错，转型转的比较牛逼，主要做外送，河东十大美食味道一般，当然性价比可以，做线上的这种就是送餐温度保证好，披萨还是现做出来的味道最好，在老客运站对过。

　　，大港近几年西餐厅开了不少，大型的都不太好，像迪欧，尚岛咖啡，太大，味道一般，环境一般，在晨辉里西门那家新开的环境装修可以但是味道一般，吧友在前程里开西餐厅，装修什么的都不错这种小型的咖啡馆在北京比较流行，大港做这个还是没有学到精髓也就是味道，真正西餐厅的味道和西餐厅咖啡的故事，不单纯是简简单单一杯咖啡，一个牛排那么简单，要的是文化，是餐饮文化，味道的文化。

　　，现在和以前不同，酒吧要的不是喧闹，不是劲爆，在北京后海相信大家也都看过视频，酒吧很小找点唱歌的，和朋友喝喝酒聊聊天，大港现在也有几个，大学城哪里就有。包括北京的，消费比较高，人均200左右，而且后海还有时间限制不能坐太久，而且必须得拼桌。

　　，这年头大型餐饮不好干，没有特色很难，像海鲜一条街只有小古林和富通还在做，升云现在只是在承包婚宴，几个比较有特色的，赵老板的盐汪子，装修没的说绝对够逼格，但是菜价很贵，味道一般，不如他的烤鸭和海铺味道好，永明里门口的辣椒炒肉味道不错，旁边的煎饼卷大葱味道也可以，老字号的还有国祥和金甲这两个回民馆也不错。

　　，粤菜就不说了，就是鲜味居，但是价钱肯定贵，那的酱油炒饭很好吃还有咕咾肉，一壶红枣豆浆48，但是味道正宗，湘菜馆就是永明路那几家，同湘会不错，但是味道不如前几年正宗，还有新开的一个大的湘菜馆有机会可以去吃一下。

　　，传统火锅推荐国祥或者绿羊，传统的铜锅，价钱贵点，但是现在吃刷羊肉都是一个样，价钱差不多。重庆火锅这里重点说一说，从今年上半年到现在大港来了不下六家重庆火锅，基本都是特色九宫格之类的，公园东门那的磁器口，永明路上好几家重庆火锅，到底什么才是正宗的重庆火锅呢？香料比较多，味道已麻辣为主，形式上你可以是九宫格十宫格，但是味道和东西很关键，吃重庆火锅必吃的就是牛蛙和黄喉，大港的牛蛙太瘦不好，黄喉口感不好，重庆离天津那么远，想要正宗的基本不可能，不可能空运当地的食材和东西，成本太高，南方的口味和北方也不同，北方吃麻的不多，你把真正的重庆火锅弄来当地人吃不了，就得改到当地口味，你改过来以后就不是正宗的重庆味道，这东西就是这样，会水土不服！还有重庆小面，也是一个道理！

　　，大港的正兴，是一家精英店，正兴真心不错时间也长了，但是新颖的烧烤环境卫生很重要，赵老板的撸鱼钩串，装修很牛逼在以前的丽人街。大港以前的大港宾馆现在二楼是老船吧，在天津很牛逼的烧烤，装修和味道都行，在永明市场北门的全福烧烤在塘沽很牛逼。

　　，什么时候去都是人满为患，味道不错，而且现在转型不错，性价比高，菜量大，有新的东西可以让人看出来，鱼香肉丝以前是当地做法，有胡萝卜和辣椒，现在就是笋和肉丝，味道不错，性价比高2，菜真香，这个名字土不土？土，就因为土，就因为真实，顾客要的就是这种直接，要的就是这种味道，也是人满为患，水煮鱼以前48现在58，菜品比津津多点特色菜，静海特产菜量也可以，味道也可以，在步行街北边延长线，双德饭店，在大港分局北边，菜量绝对大，菜价绝对实惠，这三个都是老店，都是正经的地方菜，现在这种餐饮形式做传统菜的很难维持，但是这三个店始终要为传统菜证明还没有到说再见的时候，还有竞争力，还有顾客和粉丝。

　　，小店石化烤鸭店，在老四区里，鸭子是正宗的吊炉烤鸭，最好提前打电话预约，这也是精英店铺，值得推荐，比任何市场里的鸭子都贵，但是比任何市场的鸭子好吃；便宜坊，和正阳春是大型烤鸭店的代表，北京的东西，添鸭，桃木烤出来味道正宗，正宗靠谱的烤鸭店都会给你一小蝶的红果酱，鸭皮沾着吃，肥而不腻，真心好吃，这两家就是形式全，片鸭子108刀不多不少，鸭架汤胡椒粉，一样不能少，正阳春的鸭油可能是包完冻起来了，真心不好吃，连王顶堤店的一半都没有，差评。

　　，大港的育秀街有一家味道不错，但是这几年感觉大港最牛逼的火烧是健美驴肉火烧，在古林里小区外面门脸，五龙大酒店正对面，这个位置绝对垃圾位置，但是干的确实牛逼，味道真心不错，值得推荐，价格也合适。

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