参加《世界面食大赛》 打造河东美食品牌

　　2日3月，摄制组导演张川一行来运城山西广播电视台卫视频道，赛》餐饮品牌推选摄制程序安排部署举办《世界面食大，才会长参加了对接安排筹备工作运城市烹饪餐饮行业协会刘存。

　　是：一、有山西特色参加大赛入围的条件，要内核的品种以面食为重。表性、有表现力二、作品有代，渊源和人文背景有一定的历史，清晰有趣现场展示。有一定的号召力三、品牌在当地，场口碑和基础具有良好的市，性强互动。、独家秘方、特色工艺四、作品含独门绝技，精绝器具等气功巧匠、。考究精细五、作品，独特食材或组合有意料之外的。品、资料进行专业筛选由国家级鉴定大师对产。

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　　作由运城市烹饪餐饮行业协会牵头进行运城市特色品牌的挖掘与筛选筹备工。止3月10日报名时间截，件的团队认真准备要求具备参赛条。摄制组将实地拍摄特色产品制作流程四月中旬山西广播电视台卫视频道。事长张起福餐饮协会理，会会长秦创年业参加了筹备对接工作餐饮协会副会长、面食小吃专业委员。

　　古城实景打造“中华面食一条街”活动内容主要是：一、在山西平遥，出现在面食街商铺内参与节目的品牌将，史悠久的面食文化完美结合将气势恢宏的晋商大院与历。收官后节目，久性标志保留场地将作为永，聚拢人气不断地。分两轮携面食单品捉对厮杀二、参赛队按照当期主题，对决巅峰，入世界面食百强品牌阵容每轮胜出的队伍可以进，华面食一条街的机会并获得进驻平遥中。目分12期三、本季节，业可以参与录制每期有4家企，得展现企业形象的殊荣与机会共有44家企业品牌可以获。面食品牌同台竞技、展示自我的机会四、参与的企业品牌可以获得与世界，频道平台黄金时间播出在山西广播电视台卫视，牌知名度扩大品，的标杆与旗帜成为全国面食，静海十大美食司的青睐与关注更有获得风投公，推广公司对话与知名品牌，升品牌的机会获得投资与提。

　　省政府转型发展的战略部署这次活动是为深入贯彻省委，”、“中国面食之都”的面食文化弘扬、传播山西“中国面食之乡，西面食产业做大做强山。商务厅主办由山西省，视台卫视频道山西广播电，的美食类文化竞演节目山西省饭店业商会承办，》规格高、传播广、力度大《2017世界面食大赛，的一项重要赛事活动是我省首次强力打造。