静海十大特产
枣已有600多年历史天津静海县种植金丝小,年来近,府以市场为导向静海县委、县政,业发展现状针对当地农,构的调整力度加大对林业结,入、致富一方百姓的主导产业把经济林建设作为增加农民收,景、西林”的发展布局按照“南枣、北果、东,域特色突出区,济林建设狠抓经,近100万株每年新增枣树,蔡公庄、大丰堆等重点乡镇已经成片连方其中唐官屯、西翟庄、中旺、陈官屯、,发展的优势和特色形成了静海枣树。三批中国名特优经济林之乡评定结果2004年国家林业局日前公布了第,和专家的评审经过各地推荐,天津市十大特产名为“中国名特优经济林之乡”全国有73个县(市、区)被命。被命名“中国金丝小枣之乡”天津市静海县以绝对的优势。种植面积有20多万亩2008年静海县枣树,500多万公斤年产量可达4,两亿元产值近,0万元的农民有20多户依靠种枣年收入达到1,富增收的重要渠道之一小枣种植已成为农民致。枣分布于天津市西南部静海县域内静海金丝小枣地域范围静海金丝小,35′~39°4′坐标为北纬38°,天津特产都有什么~117°15′之间东经116°24′。[详细……]。
驴肉曹记,姓曹而得名因创始人,百余年历史至今已有二。驴肉曹记,优质驴肉精选新鲜,种香料配以多,煮七至八个小时放进锅里慢火。驴肉曹记,蛋白富含,易嚼酥烂,鲜美味道,闻名远近。[详细……]?
人工手选达到出口标准白瓜子经机器筛选、。。CM-11。CM)等级分为:-(10,M-12。CM)A-(11。5C,CM-13。CM)AA-(12。5,它规格或其。:色泽雪白品质标准,匀饱满颗粒均,9%水分,5%以下杂质0。。[详细……]!
的各种美味果仁天津果仁张制作,色和放香自然性显,不俗香而,不腻甜而,鲜美色泽,可口酥脆,不绵久储。160多年历史果仁张至今已有,维顺曾在清宫御膳房当厨第一代张明纯和第二代张,各种小食品专门炸制,和西太后赏识受到皇上嘉许,宫廷小吃遂被誉为。放后解,、玻璃核桃仁、虎皮花生仁等品种第三代张惠山炸制的净香花生仁,质品种展览会上被评为优良食品在1956年天津市饮食商业优,纳国际博览会参加过博茨瓦。会上请外宾品尝果仁张制品周恩来总理生前曾多次在宴。结了四代人的艰辛智慧如今的果仁张制品凝,配料十分严格制作技艺和。饱满并合乎规格要求果仁籽粒,掌握油质和油温根据季节变化,色泽和味道调制配料针对果仁制品不同,托、提、压、转、挤、拢、点、撩等工艺手法有推、翻、摁、抄、拨、。[详细……]!
有百余年的历史石头门坎素包已。、面筋、馃子、腐乳、芝麻酱、香油等调拌成馅其制作方法是以绿豆芽菜、粉皮、香干、香菜,粉作皮用精面,子蒸熟而成加工成包。有浓郁的独特风味石头门坎素包具,素香食之,无穷回味,年人喜爱很受老。风味小吃天津传统。的真素园餐馆发明由清末天后宫旁,讲究馅料,精细作工,筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料以木耳、花菜、豆皮、口蘑、香干、面,天津特色小吃街捏成21个摺每个包子都,几分钟即熟旺火蒸十。薄、香味浓郁特点是馅大皮。包始于清代石头门坎素,食的真素园经营由天津专营素,料多样向以选,不腻清素,讲究制作,价廉物美,群众所喜爱深为广大。近海河该店临,水泛滥为防洪,筑起一道矮堤店外以石头,门坎形似,包子称为“石头门坎素包”市人便将该店制作的这种。、黄花菜、白香干、粉皮等调匀的馅心是用发酵面包以绿豆芽、油面筋、木耳,制而成经蒸。姜用热芝麻油略炸编辑本段制馅将鲜,、口蘑汤中倒入口蘑丁,盐加,7分钟煮沸约,粉勾芡淋水淀,、味精拌匀放香菜段,晾凉后待其,芽……[详细将烫过的绿豆]。
制法:将蟹去爪、脐、掀盖去肺洗净原料:紫蟹数只(活河蟹代替亦可),两块蒸熟逐个切成,盘内码在,丝、盐、塘、醋、糖色勾芡勺打汤放葱姜丝、干辣椒,椒油打花,主料上浇在。甜咸微辣特点:酸,红色桔。[详细……]?
卷圈炸素,皮作皮以豆,酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻,皮上卷起来切成段然后再将馅放在,油锅内炸制而成两头粘面糊在。卷圈炸素,金黄色泽,里嫩外脆,适口清淡,色风味小吃是天津特。[详细……]。
有的一道风味小吃油炸蚂蚱是天津独。蚱蚂,蝗虫学名,危害极大对农作物。袭来蝗灾,工夫片刻,地里的庄稼吃得净光遮天盖地的蚂炸会把。前从,村深受其害北方的农,恨到剥其皮天津人竟,的程度食其肉。久之久而,有根除蝗虫没,名特小吃来却吃出一道。津城逛,炸蚂蚱不吃油,大憾事是一。秋季节每逢中,新熟的粮食蚂蚱吃了,肥满日益,受吃的时候是蚂蚱最。早过,肥没有子蚂蚱不;晚过,老了蚂蚱,不好吃皮厚。法:将活蚂蚱的翅膀揪去油炸蚂蚱的具体制作方,大腿去掉;至滚开时油锅烧,黄褐色捞出去油把蚂蚱炸到发。、醋、香油的瓦盆预先备好放有酱油,丝的葱、蒜作料里面放些切成。泡在瓦盆里炸好的蚂蚱,即拿出来捞两下,干空。时卖,点葱、蒜丝表面再加一。蚂蚱油炸,不腻肥而,香又脆又酥又,烙熟的热饼里如果夹在刚刚,天津特产都有什么满口异香那真是,好极了味道。行着一句歇后语所以天津卫流,-夹(家)着吃去吧烙饼卷油炸蚂蚱-!年间光绪,炸蚂蚱很有名气鼓楼北于十的油,皆知妇孺。栅栏有一个摆摊的后来西门内沈家,成通红色蚂蚱炸,更好味道。傍晚每当,上一……[详细常见下层市民买]!
素有“鱼米之乡”的美誉天津市静海县台头镇自古,。京津两地消费者青睐特别是盛产的西瓜深受。甜爽、含多种氨基酸、维生素“台头西瓜”皮薄瓤脆、口感,暑的佳品是消夏解。上千年的历史台头西瓜已有,条件培育出了品质优良、绿色、无公害的台头西瓜清澈甘甜的大清河水、肥沃的黑土地及优质的气候。元1767年、1770年和1794年三次驾临台头据史料和《静海县志》记载:清乾隆皇帝六下江南于公,行宫一座并建有。瓜于圣前瓜农献,赞不绝口乾隆吃后,消夏珍品称其为,宫廷贡品亲点为,字一个特赐福,西瓜祝万民同福意在借甜甜的,瓜名声大振此后台头西,不衰畅销。1世纪进入2,技术的推广应用随着新品种新,了长足发展台头西瓜有,西瓜的成功引进特别是冷棚嫁接,茬病害严重的难题既解决了西瓜重,才能吃到西瓜的历史又改变了只有夏天。到真正的台头西瓜为使消费者购买,工商部门注册了“弘历福”牌西瓜台头镇西瓜合作社于2006年在,双重保险使其有了,台头西瓜都有了自己的身份证2007年出现在市场上的。0年12月。201,……[详细经国家质]?
静海县独流镇独流老醋产于,得名因此。三大传统名醋之一独流老醋是我国,名.始创于明代永乐年间与山西陈醋、镇江米醋齐,间宫廷御用贡品是清代康熙年。粱、豌豆、小麦等原料本品精选优质元米、红,酵与配方.固体发酵采用传统的特殊发,成熟两次,晒三年而成并经天然翻,代老醋”故称“三。酱红、香味纯正独流老醋色泽,适口酸甜,素E、A、B1、B2及镁、铜、锰等微量元素韵味绵醇.久存不霉.含有较高蛋白质和维生,保健作用具有一定。有益人体健康的调味品独流老醋为营养丰富、。市市优产品本品是天津,览会、旅游购物节上多次获奖在国内食品博览会、农业博,本和东南亚地区还远销港澳、日。[详细……]。