带您逛天津胡同，找那些神级美食

　　

啃猪蹄子了我好久没，一只买。道么味，不错不错。

　　

22年19，设婚宴时溥仪皇帝，要有山海关汽水特别交代一定，知名度之高可见它的！天津四大特产

　　

　　

几天这，渐渐多了街上的人，拐直走就是北运河出了小区右拐右。津人整洁的红砖楼一路上都是老天，舌尖上的天津胡同里藏着“。”。

　　

过这种馒头我小时候吃，开放进嘴里咀嚼一圈一圈的撕，留在了记忆中…那面香味一直？

　　

一瓶汽水仅仅是，史息息相关也和近代，是天津这就。

　　

朵眼炸糕号称是“天津三绝”十八街麻花、狗不理包子和耳。

　　

绝天津卫”“吃尽穿，吃那是有传统的天津人好吃、会。

　　

 

　　

山东呛面馒头的招牌胡同里隔几步就有，了天津的馒头行业莫非山东人垄断？

　　

会发胖明知，口咬下去还是一，在口腔里蔓延开来开心的感觉就会，天津美食特产点的魅力—这就是甜—！

　　

说味道先不，可是系出名门“山海关”那。

　　

料——山海关汽4溥仪婚姻饮水？

　　

　　

 

　　

 

　　

锅头”就“天宝楼”老天津人讲究喝“二，名气之大可见其。

　　

年代90，渐渐消失了山海关汽水。

　　

　　

是京式酱肉天宝楼卖的。百年老字号它是真正的，1921年创建于民国。

　　

头个头大戗面馒，泽白色，皮亮表，“福”字盖在上面还有一个红色的，有身份显得倍。天津最有名的特产入口耐嚼呛面馒头，比一般馒头长存放时间也。

　　

　　

面馒3戗头？

　　

 

　　

02年19，2号创办了山海关汽水厂英国人在天津市大连道1。在起士林西餐厅里售卖的那时候的山海关汽水可是，姓难得一见普通老百？

　　

　　

瓶自己的橘子汽水每个城市都有一，北冰洋”北京有“，“冰峰”西安有，山海关”天津有“。

　　

花和狗不理包子可天津人从不吃，是本地人平日的早点只有这耳朵眼炸糕。

　　

　　

个甜品控作为一，招牌就走不动了看到津五福的。

　　

年代50，宴的专用饮料山海关成了国？

　　

字是华世奎的手书“天宝楼”三个，雄浑气魄。字也是华老爷子的手笔滨江道“劝业场”这三。

　　

馒头才吃着有嚼劲儿只有这样蒸出来的，饱顶，存耐。

　　

五福西1津点。

　　

烧和麻饼买了铜锣，一口尝，矩的味道中规中。

　　

刚来时女儿，不得了好奇的，糕是不是耳朵样子的一定要看看这种炸，哈哈，字也能促销看来好名。

　　

揉进干面粉的发面”“戗面”就是“强行。——“老面肥”温水化开呛面馒头是古老的做法，面中和到，布盖在面上然后用湿，兑入碱水去酸味等到面发起来了，面粉反复揉再加入干，加多了干面粉，越来越硬面团就，不动了手揉，杠子压揉于是就上。

　　

食呢？一起聊聊您还知道哪些美。

　　

是百年老字号耳朵眼炸糕也。年间光绪，开始走街串巷的叫卖了第一代掌柜刘万春就，本钱后有了，了一间门面挂上刘记的招牌刘掌柜就在北门外大街租，炸糕店干起了。宽的狭长胡同——“耳朵眼胡同”因炸糕店紧靠着一条只有一米多，炸糕”称为"人们顺便就把“刘记；糕"耳朵眼炸；了。

　　

　　

就像西安的炸油糕耳朵眼炸糕的样子，酥透金黄，比较粗糙但口感，口后咬一，黄的是炸焦黄的外皮黄白黑三色分明——；米的皮料白的是糯，嚼头有，粘牙又不；的黑芝麻馅子黑的就是甜甜。糕馅子很多耳朵眼炸，天津最有名的特产馅、豆沙馅……各式各样有桂花馅、红糖馅、枣泥，的口味选择可根据自己。

　　

天宝2楼！

　　

14年20，入天津的大街小巷山海关汽水重新走，津人来说对老天，是童年的味道山海关汽水就。

　　

朵眼炸5耳糕！

　　

 

　　

说了不，将过去—一路吃—。